第二十二章:酸菜鱼和鱼头豆腐汤 (第2/3页)
而当即就同意了这件事。
同时想了想,又继续道:
“这么大条鱼,咱们家吃肯定是吃不完的,而且我中午和晚上也没时间回来做这条鱼,提前做好口味肯定变差。
小希啊,我是这么个想法。
我把这条鱼带到食堂去,将不大好或者说骨头比较多,做成鱼片没那么好吃的低价卖给食堂后勤,以不要票来换取,使用食堂里的各种材料做酸菜鱼。
鱼片也可以稍微分点给同事。
然后你们中午都到食堂那边吃。
在休息室吃怎么样,省得我来回跑费事,而且家里调料也不是很周全。”
自家有条件,而且眼看未来估计也不缺各种肉,自然没必要太过抠搜,完全可以适当放弃些,来换取做事方便。
对此后希自然是毫无意见。
其他啥贡献没有的更没意见。
确定好这条鱼的处理方案,后希便赶紧回屋洗了下头,擦干,并且换了身干净衣服,紧接着又囫囵吃了点早饭。
就匆匆出门上学去了。
而赵雪则是跟李帆两人合力,并且还借助工具,这才好不容易把那条一百多斤重的青鱼推到轧钢厂食堂,紧接着就是跟后勤主任讨价还价,将最精华的鱼腩肉以及鱼刺好取的一部分肉留下。
同时还留了点鱼骨炖汤用。
剩下的,都以五毛钱一斤卖给了食堂,不过入完账,那些鱼肉和鱼骨头还是回到了赵雪手里,由她负责将肉剔下来做鱼丸,骨头烧汤,但是鱼头要留下来,给厂里领导中午加个鱼头豆腐汤。
一个鱼头再多加点豆腐。
够十几个人吃了。
鱼肉都给工人们吃了,领导们就喝点鱼头汤,这不过分吧,一点不过分!
于是乎临近中午的时候,赵雪负责的二食堂,就传出了阵阵浓郁的鱼汤香味,不少知情员工纷纷赶过来吃鱼丸。
虽然只有鹌鹑蛋大小,同时每人限购三个,但味道,也确实是相当鲜美。
加勺鱼汤,配点杂粮粗面。
简直不要太漂亮。
有的甚至舍不得吃,特地打包带回家,准备留给孩子,家长嘛,多数肯定都是宁愿亏待自己,不愿亏待了孩子。
李帆则是一下班就赶紧去附近的厂办托儿所,接走小闺女
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