第一千三百三十六章 这就叫专业

    第一千三百三十六章 这就叫专业 (第1/3页)

    见浮沉子被亓伯几句话噎得满脸通红，几乎要跳脚，韩惊戈连忙上前一步，挡在两人视线之间，脸上带着几分无奈的笑意。

    他打圆场道：“好了好了，浮沉子，亓伯年纪大了，说话直来直去，并无恶意，你莫要与他计较。”

    他转向亓伯，语气温和却不容置疑。

    “亓伯，这位浮沉子道长确是我的客人，有要事相商。劳烦您去门前，将那酒幌子暂且摘了，权当今日提前打烊，以免人多眼杂，惹来不必要的麻烦。”

    浮沉子闻言，重重地“哼”了一声，狠狠瞪了亓伯一眼，但看在韩惊戈的面子上，总算没再发作，气鼓鼓地一屁股坐回凳子上，抱起双臂，扭过头去，不再言语。

    只是那玄墨道袍的宽袖被他甩得呼啦作响，显是余怒未消。

    亓伯听了韩惊戈的话，浑浊的老眼又警惕地扫了浮沉子一下，鼻子里发出不满的轻哼，但终究没再说什么。

    他佝偻着身躯，颤巍巍地从柜台后挪了出来，步履蹒跚地走到酒馆门口，费力地踮起脚，将门外那面在风雨中飘摇的破旧酒幌子摘了下来，又仔细地将那扇看起来并不牢靠的木门关紧，插上了门栓

    。做完这些，他似乎还不放心，又搬了把看起来最结实的旧椅子，直接放在了门后，自己则端端正正地坐了上去，背对着屋内的两人，面朝紧闭的店门，如同一尊沉默的石像，替韩惊戈担起了放哨的职责。

    那专注而警惕的背影，无声地诉说着他对“公子”安危的极度关切。

    韩惊戈看着亓伯的背影，眼中闪过一丝复杂的暖意，他朝浮沉子无奈地耸了耸肩，摊了摊手，表示歉意。

    浮沉子撇撇嘴，算是接受了这个并不算诚恳的道歉。

    韩惊戈不再多言，转身走到东面墙角那个半人高的酒缸旁，拿起挂在缸沿的一个陈旧却擦拭得干净的木质酒瓢，掀开缸盖，弯腰探身，舀了满满一瓢酒。

    清冽的酒香顿时随着他的动作弥漫开来，虽然不算浓烈，却带着一股独特的、醇厚的粮食香气。

    他端着酒瓢，走回火塘边，先给浮沉子面前那个粗糙的陶土酒卮斟满，然后又给自己面前的卮也满上。琥珀色的酒液在昏黄的灯光下荡漾，泛着诱人的光泽。

    “尝尝看。”

    韩惊戈坐下，将酒瓢放在一旁，对依旧有些气哼哼的浮沉子说道，语气中带着一丝不易察觉的推崇。

    “这是亓伯用独门古法，取山泉、选新粮，亲手酿造的好酒，一年也出不了几缸。莫要看它其貌不扬，这滋味......”

    他顿了顿，似乎在回味。

    “便是京都龙台最有名的‘九酿春’，也未必能及得上。当年......先父在世时，最爱的便是这一口。”

    浮沉子闻言，斜眼瞥了一下面前酒卮里那微微发黄、并不十分清亮的酒液，嘴角又习惯性地撇了撇，嘟囔道：“光看这颜色，浑浊不清的，就知道好喝不到哪里去......韩大督司，你莫不是舍不得银钱，拿这自家酿的村醪水酒来糊弄道爷我吧？”

    他眼神闪烁，话里有话，似乎还带着点试探，怀疑这酒里是否加了什么“料”。

    韩惊戈何等人物，岂能听不出他话中深意？他既不辩解，也不生气，只是淡淡一笑，伸手端起自己面前那卮酒，仰头便饮了一大口。

    酒液入喉，他微微闭目，喉结滚动，脸上露出一丝极为享受的神情，仿佛饮下的不是廉价村酿，而是琼浆玉液。

    片刻后，他睁开眼，赞道：“甘冽醇厚，余味绵长，好酒！”

    浮沉子将信将疑地看着他这番做派，见韩惊戈神色坦然，不似作伪，又嗅到那愈发诱人的酒香，终究是抵不过肚里的酒虫勾引。

    他犹豫了一下，也端起酒卮，却没有立刻喝，而是先小心翼翼地伸出舌头，在酒液表面极快地舔了一下。

    就是这么一舔，浮沉子的眼睛瞬间就亮了！

    那酒液甫一接触舌尖，一股难以形容的、极其纯正浓郁的粮食香气便瞬间炸开，紧接着是恰到好处的甘甜，顺着喉咙滑下，带来一股暖意，而回味之中，竟真的带着一丝清冽的甘甜，毫无寻常劣酒的苦涩辛辣之感！

    “哈哈！好酒！果真是好酒啊！”

    浮沉子顿时眉开眼笑，刚才那点不快瞬间抛到了九霄云外，他哈哈大笑起来，之前的嫌弃一扫而空，取而代之的是满脸的惊喜和陶醉。

    “啧啧，真是人不可貌相，海水不可斗量！这酒看起来不咋地，喝起来竟是这般美味！道爷我走南闯北，喝过的好酒也不少，这般滋味的，还真是头一回尝到！亓伯......咳咳，老丈果然好手艺！”

    他还不忘朝着门口的方向，略带尴尬地奉承了一句。

    坐在门后的亓伯，背对着他们，闻言只是从鼻子里发出一声极轻的、带着些许傲娇意味的冷哼，算是回应了浮沉子这迟来的夸奖。

    浮沉子也不在意，迫不及待地端起酒卮，“滋喽”一口，将卮中酒饮尽，咂摸着嘴，摇头晃脑，陶醉不已。

    他接连又自斟自饮了好几卮，脸上已泛起红晕，话也多了起来。不过，他很快又皱起了眉头，抱怨道：“酒是好酒，可惜啊可惜......无有佐酒的下物，总归是少了点滋味，美中不足，美中不足啊！”

    韩惊戈闻言，也不搭话，只是嘴角微不可察地向上弯了弯。他站起身，对酒馆的布局似乎了如指掌，轻车熟路地绕过柜台，掀开一道旧布帘，走进了后面狭小昏暗的灶房。

    不过片刻功夫，他便端着一个粗陶小盅走了出来，轻轻地放在了浮沉子面前的桌上。

    浮沉子好奇地探头一看，只见盅里盛着的，竟是再普通不过的、水煮的毛豆！

    豆荚碧绿，看起来倒是新鲜，但实在是......太寻常了，街头巷尾，随处可得。

    “嘁！”

    浮沉子顿时大失所望，拉长了脸，指着那盅毛豆，对韩惊戈道：“韩大督司！这就是你口口声声说的‘美味’？不就是毛豆嘛！平平无奇，哪里没有？这玩意儿能好吃到哪里去？你莫不是真把道爷我当叫花子打发了？”

    韩惊戈依旧不恼，只是坐回原位，做了个“请”的手势，淡淡道：“你先尝尝再说。”

    浮沉子将信将疑，撇着嘴，用两根手指拈起一颗毛豆。

    这毛豆煮得火候恰到好处，豆荚并未开裂，保持着完整的形态。

    他放在嘴里，用牙齿轻轻一嗑，“啪”的一声轻响，豆荚应声而开。

    顿时，一股极其纯粹、悠长的豆类清香混合着淡淡的咸味，充满了口腔。他将翠绿的豆粒挤入嘴中，细细咀嚼，眼睛不由得再次睁大了！

    这毛豆煮得真是不软不硬，极有嚼劲，豆粒饱满，口感粉糯，越嚼越香。

    调味更是绝佳，似乎只用了最普通的盐巴，但咸淡拿捏得恰到好处，非但没有掩盖毛豆本身的清甜，反而将其衬托得淋漓尽致，极其爽口利落，却正适合下酒！

    

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