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第488章 我师父这个人比较低调

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    第488章 我师父这个人比较低调 (第3/3页)

做啥子,说明有人提前给他们下了准确的命令,并且确保他们能够执行好。」宋长河赞叹道:「这娃娃,以

    後是能干大事的,这种能力是一种天赋,要是在部队里边,就是能当指挥官的。」

    「说明还是继承了点他爷爷的天赋嘛。」老太太闻言也笑了,脸上的骄傲藏不住。

    隔壁桌,夏瑶带着周沫沫,他们一家坐满了一桌,吃得也相当满意。

    孟瀚文放下筷子,餍足道:「这四川的坝坝宴,跟我们杭城的流水席还是有些不一样的,这也算是相当有意思的体验了。」

    「是个,这坝坝宴整的还是多精巧的,六道凉菜,十道热菜,烧菜、蒸菜、汤菜、小炒皆有,味道也做的挺好。」沈晚秋微微点头,「有几样调料,回头我要找小周要一点,回了杭城我还不一定能买到嘞。」

    夏瑶也吃的差不多了,掏出笔记本和钢笔道:「外婆,你要什麽,我先给你记着,回头让周砚帮你备齐了。」

    沈晚秋说道:「这个花椒挺好,麻而不苦,跟我在杭城买的不一样。这个辣椒香儿不辣也挺好,我要带点回去,你外公吃了小周做的腊肉和香肠,现在口味越发刁钻了……」

    ……

    宋学民端着酒杯去招待蓉大老师们了,罗雅怕他喝多了,也连忙跟了过去。

    林国庆原计划是喝二两的,但菜实在太好了,计划赶不上变化,又添了二两,这会也微醺了。

    「各位同事,领导,朋友,招待不周啊,我和罗雅来敬大家一杯。」宋学民和罗雅端着酒杯过来,笑着说道。

    「学民啊,不用谦虚,你今天招待的相当到位。」林国庆拉着宋学民的手,满脸笑容道:「原本大家计划是吃了中午饭,歇会就返程回蓉城了,但吃了中午这顿坝坝宴,现在改变主意了,大家都说吃了晚饭再上去。」

    宋学民闻言笑着点头:「好啊,这样也好,晚上的菜简单些,厨师准备了包子和稀饭,吃起来比较清爽。」

    再吃一顿,确实是大家满意的最好表现。

    毕竟蓉城那麽远,原本大部分老师确实是计划吃了午饭後返程,这样天黑前能到家。

    要是吃了晚饭再回去,到家可就是半夜了,可见大家对中午这顿坝坝宴确实很满意。

    大家可太给面子了!

    林国庆跟着说道:「要我说啊,今晚就别回去了,咱们上嘉州的招待所住一晚,来都来了,明天一早一起去爬一爬嘉州大佛,中午吃个临江鳝丝,然後下午不慌不忙的回蓉城,这趟嘉州才不算白来。」

    众人闻言你看我,我看你,一合计,觉得这提议还真不错,当即便拍板定了下来。

    宋学民笑着点头:「行啊,那明天我……」

    林国庆摆摆手打断了他的话,「学民,这事你不管,你这女儿刚结婚,要忙的事情还多着呢。明天我来带队,保证让老师们都玩开心,吃开心了,高高兴兴回蓉城。」

    「林校长说得对,老宋,你忙你的,我们玩我们的,不耽误。」有个老师附和道,众人纷纷笑着点头。

    宋学民见状点了点头,也就没再坚持。

    众人添了两张凳子,宋学民和罗雅一人坐一桌,陪着大家喝了点酒,摆了会龙门阵。

    吃的差不多了,林国庆拉着宋学民道:「老宋,你跟我老实说,这场坝坝宴到底请了哪个大师?蓉城过来的?

    你别说什麽女婿的堂弟,我见过的大厨多了去,就今天这些菜,只有那道一品蒸南瓜水平差点,其他菜都是特级厨师水平的。」

    「宋老师,荣乐园的还是蓉城餐厅的啊?」傅景也满是好奇地问道。

    宋学民闻言笑了。

    看似笑了,实则没招了。

    说实话他们也不信啊。

    「要不我带你们去见见那位大师吧,免得回去你们还觉得我骗你们了。」宋学民起身道。

    「好!」两人同时点头,作为一名合格的吃货,在吃到美味的食物後要是不把店家问清楚来,下回知道上哪还能吃到,这确实很难让人接受。

    宋学民带着两人去找周砚。

    周砚已经吃好了,刚婉拒了两位试图请他去操办婚宴的宾客,晃眼瞧见宋学民带着两人走来,连忙摆手道:「宋叔,接不了,真接不了。」

    「啊?」宋学民愣了一下,旋即明白了周砚误会了,笑着道:「小周,这是我们蓉大的林校长,这位傅老师,他们觉得你做菜的水平太高了,想要跟你认识一下。」

    「是他?」

    「周砚!」

    林国庆和富强看着周砚,眼睛睁大了几分,这小夥看着也就二十出头,穿着一身白色厨师服,能有一米八高,寸头特别精神,人看着特别眼熟,傅景更是脱口而出。

    「老……傅老师认识我啊?」周砚笑着跟老傅握了握手,「我看你也挺眼熟的,之前在哪见过?」

    老傅年轻这会还挺帅的,金丝眼镜往鼻梁上一架,茂密的头发梳了个二八分,颇有几分文艺范,跟後来当上院长後靠着一缕倔强的头发在头顶盘成圆圈,试图遮盖地中海的脱发老头形象完全不同。

    「见过吗?」周砚这自来熟让傅景愣了愣,一时间不敢确定,「我在《四川烹饪》杂志上见过你的报导,照片没本人帅。」

    「这话我爱听。」周砚笑着点头,「你这头发得好好保养啊,得珍惜。」

    「头发?」老傅摸了摸自己的头发,脸上露出了几分得意的笑容:「我这茂密得很,常常因为太多而烦恼。」

    周砚心头叹了口气,人果然只有在失去之後才

    懂得珍惜,当年老傅跟他一块吃饭的时候,甚至还谘询过他植发的事情,原来是真的曾经拥有啊。

    「林校长,您好。」周砚又跟林国庆握了握手,「欢迎你们来周村吃坝坝宴。」

    「周砚是吧,没想到今天这顿坝坝宴是你做的啊!」林国庆握着周砚的手,神情也是有些激动,「我还说学民骗我们,从蓉城请了特级大师过来操办坝坝宴还不承认,非说是新郎的堂弟,我想那个年轻人有这种手艺,如果是你的话,那就合理了。」

    「林校长对我这麽有信心啊?」周砚笑道。

    「何志远是我朋友。」林国庆说道。

    「啊,原来林校长是何主编的朋友,幸会幸会。」周砚恍然,那就说得通了。

    林国庆笑着说道:「不用那麽生分,我喊你小周,你喊我老林就要得,你跟小何是朋友,那跟我也就是朋友了噻。」

    「要得老林。」周砚从善如流,跟这些大佬客气反倒显得生分。

    大学校长可不止是老师,蓉大建校那两年,校长是蓉城副市长兼任的,蓉大可是蓉城的亲儿子。

    哪怕是副的,那也不简单。

    周砚这一声老林,让宋学民和傅景都忍不住侧目,这小子,还真敢叫啊。

    林国庆挺开心,拉着周砚一脸稀罕道:「小周,你这厨艺太好了,今天全部菜都是你一个人做的啊?」

    周砚说道:「跷脚牛肉是我堂哥煮的,还有那个一品南瓜蒸肉是阿伟做的,我师兄。」

    林国庆恍然:「难怪了,我就说这粉蒸肉的水平明显要差一截,原来是别个厨师做的,这就说得通了。」

    「对,还有上升空间。」周砚摸了摸鼻子,确实是老饕,嘴巴真刁啊,这都能吃出来。

    「我听说你是孔派的弟子?」林国庆又问道。

    「对,孔怀风是我师爷,肖磊是我师父。」周砚点头。

    「孔怀风大师我还见过几回,也到乐明饭店吃过几次饭,当年他在的时候,当之无愧的嘉州第一大厨。」林国庆若有所思道:「不过你这师父肖磊在哪高就?我之前好像没怎麽听说过。倒是方逸飞和宋博这两位大厨在荣乐园上班的时候,吃过几回他们做的菜,深得孔怀风大师的真传。」

    「我师父啊,他这个人比较低调,跟我那几位师伯相比确实名气差了点,不过水平可高着呢,尤其是教徒弟的水平更是一等一的好。」周砚笑着说道:「你瞧我这些手艺,不都跟他学的嘛。」

    林国庆闻言点点头:「有道理,这师父要是不行,哪能教出你这样的徒弟啊,说明那位肖师傅确实低调啊,有机会得见见。」

    「那没问题,下回你要再来嘉州,我给安排。」周砚笑着道。

    「你们孔派确实厉害啊,代代有人才出,这第四代的门面已经出来了。」林国庆感慨道。

    「我听说前段时间三级厨师考试,嘉州的一个厨师拿了全省第一,不会是你吧?」傅景看着周砚说道。

    阿伟刚好凑过来听墙角,闻言嘿嘿笑道:「巧了不是,就是周师,笔试97,实操99.8,嘉州第一,全省第一,还破了三级厨师考试记录呢。」

    林国庆和傅景闻言都面露惊色,看着周砚的目光都有些不一样了。

    川渝地区的厨师等级考试是出了名的严格,很多老厨师还不一定能够通过三级等级考试呢。

    周砚一举拿下全省第一,而且还破了记录,这等佳绩,属实令人惊叹。

    「太厉害了!」傅景赞叹道。

    林国庆则笑道:「难怪上回吃饭我问一个朋友三级考试的事,他闭口不谈,原来是被小周压了一头啊。」

    三人闲聊一阵,林国庆给周砚写了个地址和电话,让他回头到了蓉城给他打电话,到时候他做东,喊上何志远他们一起吃个饭。

    傅景也跟着给周砚写了个联系方式。

    周砚一并收下,笑着点头:「要得,等我下回去蓉城,一定喊两位吃饭!」

    碗筷一收,大家要麽围着摆龙门阵,要麽打牌。

    川渝坝坝宴,永远不会无聊。

    宋学民带着众人不经意的去周家老宅逛了一圈,瞻仰了一下堂上挂着的两块一等功臣之家牌匾,引得众人顿时肃然起敬。

    原本觉得小夥子是老师,工作还是不错的,家里虽然是农村的,但家里杀牛,家境也还算过得去。

    看到这两块牌匾之後,观感立马不一样了。

    宋学民一脸骄傲道:「这牌匾,我们家也有一块,老爷子拿回来的,当年他跟周明的爷爷还是战友呢。」

    「缘分确实奇妙啊,宋老师和周老师这对,简直是天作之合。」林国庆感慨道。

    众人纷纷点头,确实般配。

    吃过午饭,周砚便组织起人手开始包包子。

    六百个人,一个人按两个算,那也得做一千二百个包子。

    还好他们都是熟练工,早点开始做,还是有把握能做完的。

    曾安蓉是头号主力,已经开始着手揪面剂子。

    周砚在旁边炒馅,周卫国同志没事干,就在一旁给他烧火。

    「小叔,你昨天是不是跟奶奶算日子去了?定了吗?」周砚看着周卫国随口问道。
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