第634章 北平家常菜 (第3/3页)
。傻柱。现在该二十好几了吧。
“老何！老何！”跑堂的在外头叫起来，“三号桌催菜了，木须肉快点！”
老何猛地回神，手里的炒勺还泡在水里。他应了一声“来了”，把勺抽出来，在围裙上蹭了两下。灶眼上的火苗蹿起来，他重新起锅烧油，葱花入锅的一瞬，他闭了闭眼，把脑子里那些翻腾的东西全压了回去。
这顿饭吃得踏实。林远和韩厂长没有喝酒，三个菜吃得七七八八，碗里的米饭也见了底。韩厂长起身去结账，林远在门口等他。
韩厂长走到柜台前，从裤兜里摸出几张毛票。跑堂的正要接，后厨的帘子突然一挑，老何擦着手走了出来。
“老韩。”他叫了一声，声音不高。
韩厂长回头：“哟，老何。怎么，钱算少了？”
“不是。”老何站在柜台边，目光往门口扫了一下。林远站在门外的灯影里，半侧着身子，正看巷口的动静。老何压低嗓音，“跟你一块儿吃饭那位，是北平来的？”
韩厂长点头：“是。北平那边红星轧钢厂的，林师傅。部里请来帮我们修机床的。”
老何“哦”了一声。他接过韩厂长递来的钱，在手上数了数，又找零。
动作很慢，像在做什么细致的活。
末了，他像是随口问了一句：“这林师傅，在厂里是干什么的？”
“八级钳工。”韩厂长说，“部里挂了名的工人工程师。年纪不大，本事了得。”
老何没再问。他把找好的零钱递过去，又补了一句：“吃好没？今儿的丸子火候还行？”
“行，比上回还脆。”韩厂长接过零钱，朝门口招招手，“林师傅，走吧。”
林远从门外进来，往柜台那边看了一眼。老何正低头把零钱盒子里几张票子捋平，没抬头。两人没打招呼，各自错开。
出了门，韩厂长还念叨着：“这老何，今天话倒多了一句。平时结账都不带出来的。”
林远没接话。巷子里的风吹过来，把何记小炒门口的那盏灯泡吹得轻轻摇晃。