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第330章 城隍庙的馒头 (第1/3页)
叶辰打着方向盘汇入车流,从后视镜里看了眼爸妈,笑了笑:“先去城隍庙那片随便转转,里头园子人挤人,咱不去凑那个热闹,就在老街上溜达溜达,带你们尝尝生煎和小笼包。”
车停在人民路附近的地下库,刚一步行进老街,迎面就是满街飞檐翘角的老式楼阁,早市的油香味、甜糕味顺着晨风直往鼻子里钻。
陈秀兰那双眼睛明显不够用了,脚步不由自主慢了下来,路过一家挂着“百年老字号”铜牌的铺子,她脚下一顿,扯了扯叶建国的衣角,拿起个印着老上海滩画面的铁盒翻看。
“建国,你瞧这个。”她压低嗓门,指尖在价签上点了点,“给建华他们带两盒挺像样的,盒子硬实,看着体面。”
叶建国把手插在夹克兜里,伸着脖子瞄了一眼标价,眉头微不可察地跳了下,喉咙里含糊地应了声:“……咳,还行,来都来了,拿两盒就拿两盒。”
摊主刚堆起笑脸,叶辰已经掏出手机扫了码:“老板,这种梨膏糖装四盒,五香豆拿六包,用红袋子装。”
“哎!辰子你手怎么这么快,万一买多了能便宜呢……”
陈秀兰嘴里急着埋怨,手却早就伸过去,小心翼翼地把刚装好的大礼盒往怀里揽,生怕挤瘪了铁盒角。
“爸,妈,在这儿歇会儿,我去排南翔馒头。”
叶辰排了十来分钟,端回来两盒刚出屉的蟹粉小笼,竹篾盒里垫着油纸,皮薄得发透,能隐约看见里头兜着的一汪金黄汤汁,一晃一荡的。
叶建国伸长脖子一瞅,愣了一下,忍不住纳闷道:“嘿,辰子,你刚才不是说去买馒头吗?这不就是包子么,还是带褶的小笼。”
“爸,这你就不懂了吧,”叶辰笑着把塑料碟和细竹签递过去,解释道,“上海和吴语这片地方,自古管带馅的面食统统都叫‘馒头’。肉包叫肉馒头,生煎包叫生煎馒头,小笼包在这儿的正经叫法就叫‘小笼馒头’。这家店牌匾上挂的就是‘南翔馒头店’,卖的招牌恰恰就是这个。”
“还有这怪讲究……”叶建国嘀咕了一句,打量着薄如纸的面皮,倒也不再较真了。
“烫,慢慢吃。”叶辰提醒道,“先咬破
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