第247章 最混乱的营业 (第3/3页)
了，他就算有三头六臂，厨房的灶头也只有两个。
就算是有顾寻野、秦海璐和杨超跃帮忙，也根本应付不过来。
因为出餐缓慢，客人等的不耐烦不停催单，大家全都慌了。
点错单、上错菜、菜没完全做好就被端上去、上完菜忘记划餐单、食材不够……
整个中餐厅，陷入了前所未有的混乱之中。
新来的余书欣和杨超跃更是感到手忙脚乱，无所适从，频繁出错。
前台的黄小明只能不停跟客人道歉，解释，沟通。
但就算是这样，依然有一桌外国客人等不及上菜就提前走了。
见此情况，黄店长的火气终于压不住了。
他立刻来到后厨，口气生硬的对林大厨说道：“咱们上菜速度太慢了，已经有一桌客人等不及走了。”
“林大厨，你现在一锅给我照着最大的量来做，必须加快出菜速度！”
林大厨看了他一眼，无奈说道：“但三个套餐主菜不一样啊，咱们不是得按顺序上嘛。”
黄小明声音不自觉的大了几度：“你不要管哪个套餐，也不要管顺序。”
“你就照着最大量给我做，有多少料就给我用多少。”
林大厨沉默了两秒，他本来想说不应该做套餐的。
想想还是算了，因为现在不是时候。
最终他只是点点头，说了句：“好吧，我一锅出最大的量。”
黄小明刚搞定林大厨，就听到了另一个更糟糕的消息。
秦海璐见他要出去，忙说道：“店长，凉菜已经没有了，你们前面不要再加单了。”
“什么！一份都没有了吗？”
黄小明顿时麻了，瞬间看向林大厨，颇有种兴师问罪的味道。
好在他情商高，语气还算克制。
“小林哥，你有备够24份菜吗？”
林大厨无奈道：“我肯定有备够24份啊，但是你看看外面的客人，哪止24个啊，肯定不够嘛。”
黄小明被噎了一下，但无法反驳，因为客人超了确实是他的责任。
他只能暂时压下火气问道：“还有没有别的凉菜代替？”
林大厨：“没有了，现在准备也来不及啊。”