第351章 金沙丰收月饼 (第3/3页)
全混在一块儿。
烤盘里的月饼金光灿灿,表面的大字油亮诱人。
王二狗咽了口唾沫,直勾勾盯着烤盘。
沈砚拿起火钳,夹出一个月饼,扔进旁边的空碗里。
“二狗,尝尝。”
王二狗伸手抓起月饼,等稍凉了些,一口咬下。
外皮带着些棒子面特有的嚼劲,紧接着,软糯香甜的金沙裹着嘎嘣脆的核桃仁瞬间糊了满嘴!
王二狗烫得直哈气,却死活舍不得吐出来,胡乱嚼了几下直接咽进肚里。
“沈爷!”
王二狗扯着嗓子大喊。
“这味儿太绝了!又顶饱,又有油水,还甜到了心坎里!”
“厂里那些工人要是分到这个,能把车间干冒烟!”
王二狗的话,把这月饼的门道抖了个干干净净。
老马和钱大勺也一人抢了一个塞进嘴里,刚嚼了两口,两人同时停住动作,互相看了一眼,心里顿时跟明镜似的。
掺了棒子面的面皮,是忆苦思甜,给足了干部面子,里头的猪油白糖,填满了工人的里子。
这东西拿出去,满四九城谁挑得出毛病?
沈砚走到黑板前,拿起粉笔,写下几个大字。
“金沙丰收月饼。”
粉笔扔回盒子里。
“规矩定下了。”
“从今天起,后厨全员专攻这道月饼。”
沈砚指着案板上剩下的红薯干和粗面。
“做坏了不怕,做废了也不怕。”
“所有练手做出来的月饼,不入库,不卖钱。”
“全部分给你们,拿回家让老婆孩子解馋!”
这话一撂下,后厨先是静了一下,接着“轰”的一声,全炸开了锅!
这年头,肚子里缺油水,这种用猪油和白糖做的吃食,平时可舍不得买。
沈爷居然让他们把练手的全拿回家!
老马一把扯下脖子上的毛巾,“沈爷您放心!”
“兄弟们肯定好好干,保准不掉链子!”
钱大勺直接抡起铁铲,开始在锅里疯狂翻猪油。
整个后厨的干劲全被激出来了!
沈砚洗净双手,脱下围裙。
月饼的方子已经定下了,接下来就看这帮人的手什么时候练熟了。