第439章红烧排骨 (第2/3页)
过排骨。
等到大火将汤烧得翻滚，盖上锅盖，转成最小的火慢慢焖炖。
接下来就是耐心等待的时间。
江炎趁着这个时间又做了几道简单的料理。
很快肉香越来越浓，从最开始的焦糖香、肉香，慢慢变成了醇厚的酱香味，霸道地钻进每个人的鼻子里。
在溪边的赤瞳和黑瞳都忍不住吸了吸鼻子，时不时看一下江炎所在的位置。
等到时间差不多後，江炎掀开锅盖，浓郁的白汽涌了出来，带着滚烫的香气扑面而来。
锅里的汤汁已经收了一半，排骨在红棕色的汤汁里轻轻颤动，肉质已经炖得酥烂。
这时江炎转大火开始收汁。
同时拿着铲子不断翻拌着锅里的排骨，防止锅底的酱汁糊掉。
红棕色的汤汁在大火中咕嘟咕嘟地冒着细密的泡泡，一点点变得浓稠油亮，像是融化的琥珀般，紧紧地裹在每一块排骨表面。
等到酱汁浓稠到能拉出透亮的细丝，将排骨盛出。
——
撒上一把刚切好的小葱花，绿莹莹的葱花落在排骨上，显得格外鲜明。
江炎将排骨端到了桌子上，与之前的几道料理放在一起。
这时候黑瞳也已经洗乾净，换上了一身乾净的衣服，头发还带着点湿气，被赤瞳用毛巾仔细擦着。
不过黑瞳的眼睛却一直黏在那盘排骨上挪不开了，肚子又不争气地叫了一声。
等到擦乾净头发後，赤瞳和黑瞳都立刻来到桌子边。
雷欧奈搓着手，使劲嗅了两下，夸张地叫道。
「江炎的手艺实在是太厉害了，这也太香了吧！」
「毕竟我可是专业的。」
江炎笑了笑。
艾斯德斯抱着胳膊站在一旁，目光扫过那盘红亮油润的排骨，闪过一丝感兴趣的神色。
仅仅是闻着就让人忍不住食指大动的料理，她也有些期待呢。
而见众人到齐，江炎拿起筷子，笑着说道。
「都愣着干什麽？开动吧。」
话音刚落，几双筷子同时伸向了盘子。
江炎夹起一块排骨，浓稠的红棕色酱汁顺着骨边缓缓往下滴落，在盘子里拉出一道透亮的细丝，酱汁表面泛着油润的光泽，还冒着袅袅的
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