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第537章 炸猴头菇配干碟?这才是让人灵魂颤抖的人间烟火!

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    第537章 炸猴头菇配干碟?这才是让人灵魂颤抖的人间烟火! (第1/3页)

    “起锅,烧油。”

    “给我……‘炸’了它!”

    陈品的指令通过耳机,清晰地传进江小渔的耳中。

    没有解释。

    不容置喙。

    江小渔整个人都僵住了。

    炸?

    炸这个“千毛猴头”?

    这可是传说中才有的东西,其鲜美足以让任何汤羹脱胎换骨。用滚油包裹,那炽烈的火气,岂不是会将它最精髓的“鲜”与“灵”彻底焚毁?

    这不是暴殄天物。

    这是对食材的公开处刑!

    直播间里,刚刚还在为华夏队欢呼的观众们,也集体失声。

    【炸?我没听错吧?品神疯了?】

    【完了,这跟拿一支82年的拉菲兑雪碧有什么区别?】

    【高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式……但朴素不等于粗暴啊!】

    几乎在同一时间,所有人的目光都转向另一边的操作台。

    东瀛队,小野次郎。

    他面前,没有复杂的厨具,只有一个古朴雅致的七轮炭炉。

    炉中,一块菊花炭烧得通体透红,不见一丝烟火。

    他用一把竹夹,将那颗极品松茸,切成了厚度完全一致的五片。

    刀锋过处,能听到菌肉纤维被切断时,那细微而清脆的“嘶”声。

    他将松茸片郑重地放在发烫的烤网上。

    “滋……”

    一声轻微的,近乎耳语的声响。

    松茸片边缘微微蜷曲,内部的水分被热力逼出,一股清冽、高远,混杂着松木与泥土芬芳的香气,如同一缕无形的魂,袅袅升起,精准地钻进每个人的鼻腔。

    评委席上,伊莎贝尔女王身体向后微靠,闭上双眼,涂着蔻丹的指尖在扶手上无意识地打着节拍。

    “雨后的森林,破土的生命,最后是……静。”她吐出的词句不成关联。

    小野次郎对外界的赞美充耳不闻。

    他拿起一个小巧的瓷瓶,在松茸片上,轻轻撒了几粒晶莹的海盐。

    仅此而已。

    这是对食材最大的尊重。

    这,才是顶级料理该有的样子。

    顾珩老爷子端起桌上的茶碗,用碗盖撇去浮沫,稳稳地轻抿一口。

    随后,他的视线移向华夏队的操作台,端着茶碗的手在半空中停住了。

    江小渔在经过短暂的挣扎后,选择了绝对服从。

    他伸出手,将那簇传说中的“千毛猴头”,撕成了大小不一的小块。

    那动

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