第一百五十八章 :隔墙有耳,小份菜筹备 (第3/3页)
包子用的大盘肯定不合适。
最好是带格子的,方便分装菜品。要不就串味了。
打包的时候,也得考虑。
所以,需要采购一批餐具。
还有就是厨房的布局规划,现在是以包子出餐方便设计的动线。
真要自选菜品的时候,起码得让顾客看清都有什么菜。
只是简单这么一想,推出小份菜需要考虑到的东西还不少。
林女士真的有个小本本,她帮忙记了下来。
“嗯》”
她把小本本交给了丈夫。
陈舟浏览一遍,整整一页的待办事项。
根本不是一两天的工作。
还得做一下初步的客户调研呢。
等准备的差不多了,在业主群里也要发一下,看看反馈。
线上的推广,则交给人淡如菊。
提起视频账号的事情,林女士跟丈夫说道:
“网上的李老师丨重新出发,他关注我了,有几百万粉丝。”
当初看到这个关注动态,林女士还是稍微惊讶了一下的。
陈舟笑道:“那挺好的。”
第二天,社区食堂的生意,还是跟往常一样的。
小份菜的初期准备工作,正在陆续进行当中。能分配给三名员工的,陈舟也把任务交了出去。
而本次食客动态提到的隔壁小姑娘张静,今天也来吃饭了。
她这次是大老远直接从家里过来的。
没用小师妹敲电报。
正巧社区食堂的邻居老孟、托尼也在店里吃饭,几人一块和张静聊了几句。
有些依依惜别的意思。
想着等她离职,可能就不能经常见到这姑娘了。
陈舟也是当面跟她们俩问了一下,心里的疑惑。
“小赵从这边敲一敲,你在隔壁就能听到吗?”
小师妹看了看张静:“她说可以。”
张静点点头:
“这面墙是后来填上的,这块只要敲一敲隔壁就能听到。”
陈舟:“还有这回事啊。”
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“对,只有租售中心和你们店里是这样的。”
听了张静的解释,老孟那边放下了敲墙的手。