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第一百五十八章 :隔墙有耳,小份菜筹备

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    第一百五十八章 :隔墙有耳,小份菜筹备 (第2/3页)

玩笑道。

    林女士给丈夫白了一眼:“哼。”

    老婆虽然在经营过程中有所缺席,但其实一直默默关注着自己,以及自己的小店。

    把这些事都放在心上。

    包括她那人淡如菊的账号,从来都是给陈舟店里引流用的。

    当然,除非喝醉酒,这些事,林女士都不会说。

    “那今天这素烧茄子怎么样?”陈舟问她。

    “味道挺好的。”

    0.5已经收到,陈舟就是想听老婆亲口说说。

    不过,虽然林女士说了很多,但他觉得小份菜的定位还得先放在,中午的一顿便饭上。

    核心在于:以价格亲民的菜品为主,菜品选择相对丰富,分量刚刚好吃完。

    分量小的话,加两只大虾,加一段猪尾巴,这可能都是在接受范围内的。

    以后还得慢慢看。

    夫妻俩对面,陈桃桃一直在煞有介事地倾听着。

    但老父亲做过的好吃的,让陈桃桃挨个说一遍,小丫头肯定费点劲。

    她记着她那干饭神菜:

    “西红柿炒鸡蛋,爸爸,不要放绿辣子呀。”

    陈舟笑笑,“行,这个必须加上。”

    听完老父亲的话,陈桃桃疑惑了一下,到底是加还是不加,她没反应过来。

    陈舟给她解释道:“是西红柿炒鸡蛋必须加上。”

    陈桃桃这才点点头:“必须哒~”

    食无定法,适口者珍。

    放不放青椒的事情,提醒陈舟,根据当地人们的口味菜品也得适当做出调整。

    初步研究之后,陈舟把社区食堂小份菜的初期菜品定在了——

    西红柿炒鸡蛋、土豆丝、小卤肉、烧茄子这几样。

    不算特别丰富,但胜在下饭,厨房也容易准备。小卤肉甚至都是现成的。

    汤品选择了冬瓜丸子汤。

    店里还有丝瓜鸡蛋汤,也可以利用上。

    当然,还有林女士钟爱的凉拌菜,由陈舟在店里自己拌。

    接下来就是定价的问题。

    荤素分开,按量计算是最透明的,这需要有人单独负责这项工作。

    再有就是,店里的餐具,也不太能满足要求了。

    装

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