第1215章 食材的造假方式 (第3/3页)
建眼中露出了心虚目光。
「不是我知道，而是客人看出来了！你这块鹅肝用的是国产肥鹅的鹅肝，为了以假乱真，你把它过了一遍油，又用香料和酱料，掩盖了国产鹅肝的香味。」
行政总厨咆哮道：「正经本事没学多少，弄虚作假的功夫，连师傅我都被你给糊弄过去了，你为什么这么做？那些进口鹅肝，是不是都被你给吞了？」
「师傅，我错了，我下次再也不敢了。」
吴建扑通一声跪倒在地。
最近这段时间，吴建迷上了赌博。
说起做菜，吴建绝对是高手中的高手。
可论其赌博，吴建的手气不知道有多臭，几乎是次次输的精光。
债台高筑的情况下，吴建将主意打到了宴会的食材上。
无论哪个国家，进口鹅肝都是绝对的高档食材。
若是拿出一批卖到外面，赌债就有机会还清了。
想着以自己的手艺，能够将国产鹅肝做得以假乱真，吴建的胆子越来越大，联系了几名厨房的工作人员一块作案。
他们将大部分进口鹅肝调包，剩余的少部分真鹅肝，用来糊弄魏老先生以及一些特殊的来宾。
今天三教九流云集。
既有企业家，达官显贵，还有一定数量的美食家。
吴建的手艺能骗得过一般客人，却绝难骗得过美食家和魏老爷子。
「你这个混蛋！」
行政总厨一脚将吴建踹倒在地，对着他就是一顿打。
「师傅别打了，我知道错了，我下次再也不敢了……」
「要不是那些高利贷天天上我家要债，我是绝不会干这种事情的。」
「师傅，求您再给我一次机会吧，我保证洗心革面，再也不做对不起您的事情了。」
「你不是对不起我，你是对不起主家的信任，对不起等待用餐的食客，咱们做厨师要有自己的职业操守，你的所作所为，已经不配再成为我的徒弟了。」
「将那些真正的进口鹅肝还回来，不然，别怪我对你不客气。」
行政总厨气不可遏道。