第九百二十五章 异乡早行 (第3/3页)
认不真切,只看到巷外不少卖酒的铺子,门檐下挂着红灯笼,贴着酒字春联,心里更是疑惑,直到看清那三个字——明绿液,才恍然大悟。
这面文化墙,竟是关于明光明绿液酒的历史,也是明光人过年不可或缺的佳酿。沈杰停下脚步,站在文化墙前,借着手机微弱的光,一点点看下去。前面的内容他看得匆匆,后面的却渐渐入了心。南宋时期,这里的高粱酒便是供奉朝廷的佳酿,酒香醇厚,名动一方;明清时期,大曲酿造的工艺在此地发扬光大,酒坊林立,酒香飘满明光的街巷,那时便已是当地人年节待客的上品;到了近代与现代,这酒的发展更是步步生辉,每十年,便有一个新的篇章。
1978年,以明光本地绿豆为主料,酿出了53度的明绿液,绿豆的清甜融入酒的醇厚,酿出了独一份的江淮风味,成了皖中人过年餐桌上的标配;1983年,这酒登上了人民日报,被全国人民知晓;1988年,明绿液斩获首届中国食品博览会的荣誉,站在了全国的舞台上;2003年,其酿造工艺获得国家发明专利,成了这座皖中小城独有的名片。
一行行字看下去,沈杰的心里竟生出一丝震撼。在这陌生的明光,在这年关将至的清冷凌晨,独自站在一面文化墙前,了解着一款酒的百年沉浮,也读懂了这座小城刻在骨血里的年俗与传承,时光仿佛在这一刻慢了下来,那些文字背后的故事,那些岁月里的酒香,仿佛穿过了时空,在他的眼前缓缓铺展。巷子里依旧没有旁人,只有他一个人,站在这面墙前,耳边是风吹过红灯笼的轻响,心里却被一种莫名的情绪填满,有感慨,有敬佩,还有一丝说不清道不明的温暖。
他想起自己此刻的处境,在皖中的陌生小城,孤身一人,天还未亮,周遭甚至透着一丝让人不安的冷清,可就是这样的时刻,他却邂逅了这样一段温暖的历史,邂逅了这座小城藏在烟火里的年意。这座明光小城,或许不繁华,不耀眼,却有着自己的根,自己的魂,这杯明绿液,便是这座城市的魂,藏着几代江淮人的坚守与传承,也藏着每一个明光人对新年的期盼与美好。
看了许久,沈杰才抬脚继续往前走,心里的那点怯意,那点郁闷,竟都被这面文化墙抚平了。九香里巷的这份文化底蕴,混着淡淡的酒气,像一颗石子,在他心底的湖面,漾开了层层涟漪,久久不散。
走出九香里巷,便到了一个三岔路口。沈杰站在路口,看着眼前的三条路,心里盘算着。左侧的花园路与他此刻走的路垂直,拐过去怕是要绕很远的路;右侧的路,巷口的牌子被风吹得歪了,他乍一看便看清了那三个字——女山路,女人的女,念起来便带着几分温婉,与这座裹着年意的皖中小城的气质莫名契合,路口的路灯杆上,挂着一串串红灯笼,在天光里格外显眼。沈杰抬脚,朝着女山路走去。
女山路比他之前走过的所有路都要宽阔,平整的柏油马路,两侧的路灯整整齐齐,灯杆上都挂着红灯笼,连成了一条红色的长龙,虽未点亮,却已透着浓浓的年意,透着一股子规整。走在这条路上,沈杰能明显感觉到,这里的气息与之前不同,偶尔有汽车驶过,车轮碾过路面,发出清脆的声响,车上大多装着酒坛与年货,路上的行人也比之前多了几个,虽依旧稀少,却让这凌晨的街头,多了几分生气,每个人的脸上,都透着对新年的期待。
他心里了然,这女山路,怕是明光这座小城的主干商业街了。沿着女山路往前走,路两旁的店铺也渐渐多了起来,有大型的超市,有装修精致的饭店,还有不少酒行,而其中最多的,便是卖明绿液的铺子,门头都摆着大大的酒坛,贴着红色的酒标,门口挂着红灯笼,年味十足。走了没多久,沈杰便看到一家规模颇大的明绿液酒坊,门头气派,招牌上的“明绿液”三个大字格外醒目,看着竟像是品牌的总部,门口摆着几盆年桔,金灿灿的果子挂在枝头,在这清晨的天光里,透着一股子厚重的江淮底气,也藏着满满的年意,空气中飘着淡淡的酒气,是独属于这座酒城的味道。
沈杰站在路边,看了那酒坊许久,心里生出一丝感慨。这座皖中的小城,竟把一款酒的文化,刻进了城市的骨血里,大街小巷,随处可见酒的影子,酒香绕着整座明光,成了这座城市最鲜明的标签,也成了明光人过年最浓的底色。
他继续沿着女山路往前走,走到龙山路的交叉口,抬眼望向市中心的方向,那是他原本计划去的星巴克的方向。只是眼前的景象,让他心里的期待落了空——那边的店铺,依旧是清一色的紧闭着门,连星巴克的招牌,都在灰蒙蒙的天光里,显得黯淡无光,看不到一丝营业的迹象,只有门店玻璃上贴着的新年窗花,透着一点生气。