第九十二章 转让给我 (第2/3页)
我砸了他的锅似的。
我把粘米粉、粟粉、生粉、澄面等与盐及生油混匀,再加清水调成粉浆,顺手拿起一块已经洗净的稍大于蒸盆的白洋布,浸水平铺在蒸盆上,把粉浆舀入,用手推平,撒下葱花、虾米,加盖蒸约两分钟。
然后,把蒸熟的粉皮连同白布反转倒放于扫过熟油的金属桌面,拉去白布,把粉皮卷成肠粉即成。
步骤虽然简单,但是整个过程都很考验手法,稍有不慎,粉皮就有可能破掉,卷不成样子。
老板见我手法娴熟,毫不拖泥带水,脸上露出来惊讶的神情。
他放下手中的活计朝我走了过来。终于屑于跟我说话了。
“你是学过的吧?”
他品尝了一下,点了点头。
“嗯,学过的。我可以接手你的店吗?”我当然不会告诉他,我不学自会。
“三万块钱低价转,这边店租是每月五千。其他杂七杂八的费用,例如水电、煤气等差不多一千。”
“老板,我看这里生意挺好,为什么你不做了?”
“不做了,老婆都跟别人跑了,一个人挣钱也没意思,打算回家种田了。”
“好吧。”
“这店,你真要?”他见我不接话,又确认了一遍,之前的傲慢和坏脾气全没了。
“想要,不过有个问题,我工作日得上班。没人看店。”
“……”
“老板,小王还有这个端菜的小哥,也跟你走吗?”
“小王是我徒弟,你自己问吧,我管不着的。”
我琢磨了一下,就算我把店要下来,没有“小王”这样的角色肯定是不行的。
于是我转向小王问了一下他的意向。
他十分诚实地答道:“只要跟师父给我的工资一样就行。”
我凑近低声问道:“你师父给你多少钱一个月?”
“五千。”
“我给你六千,你顺便帮我收下钱。”
他抬起头看了看我,又看了看他师父,缓缓道:“我忙着蒸肠粉的时候收不了钱,再说,师父不让弄脏手
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