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第一百零五章 老燕京味儿

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    第一百零五章 老燕京味儿 (第1/3页)

    燕京便宜坊不愧是燕京的老字号饭庄了,整个门店以中式风格装修为主,虽然没有繁琐的装饰,但是细节之处彰显了便宜坊的地位。

    门面远观颇有紫禁城门楼的威严气势,“便宜坊”三个烫金大字镶嵌其中,飞檐走壁、红色朱雀门,端庄、大气。

    张俊义刚一进门内,满眼的原木色建筑,上有雕刻精致的吉祥图案,两侧是红色窗棂和昂贵的古董,奢华。大厅以红色和黑色调为主,散座、雅座、半包雅座应有尽有,层次分明,各有用途。

    散座区域宽敞明亮,木质桌椅,椅面后侧有刺绣的缎面,落座之后,贵宾的身份尽显其中,雅座是一水儿的褐色沙发软座,私密性很好;半包雅座更多了一份艺术氛围,各种名贵的字画悬挂其中,有雅兴的朋友可以鉴赏一番。

    包房有单包和连包两种风格,因主题不同,每个房间的摆设也不尽相同,咏梅、缀花……名字雅致,布置高雅,连包装修豪华,房间中间用屏风相隔,设施齐全,商务宴请的绝佳选择。

    此外,餐厅还有整面的历史墙,一字一画之间,记录了便宜坊的每一个脚步,就冲着这份历史感,也一定要一睹风采,一饱口福!

    不得不说郭立阳在燕京还真是有着不小的能量,即便是便宜坊这样的老字号饭店,短短的时间也能订下包房。

    “老弟,我跟你讲啊,来到燕京除了几个不对外营业的私房菜以外,就得来这种老字号的总店吃东西,你阳哥我在吃这方面也算是一个饕餮了,便宜坊以烤鸭为主打,兼有鲁菜和养生菜等,吃烤鸭,要讲究鸭子、焖炉设备以及刀工技巧的合理搭配,每一个环节都需要尽心尽力,便宜坊的鸭子挑选严格,特选用BJ填鸭,5斤4两-6斤的鸭子烤出来的质量,口味地道。”

    进入了包房,郭立阳并没有看菜单,熟练的点了酒菜之后,等到大堂经理出去后,关于便宜坊的一些经典便从他的嘴中滔滔不绝的讲了出来。

    “我总算

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