第六十七章 压岁钱 (第2/3页)
。”车老板也干了一盅。
“有奔头就好。”胖子赞了一句，然后眼睛就盯在菜盘上，夹起一块透亮十分、又颤巍巍的冻子：“这是咋熬的，跟玻璃似的？”
放到嘴里一嚼，嘎登嘎登，劲道中透出淡淡的鱼香，绝对和以前用猪肉皮熬的冻子不同。
“头一回吃吧，这是鱼鳞冻，把鱼鳞兑水放到锅里蒸，足足蒸了一宿，最后把鱼鳞用笊篱一捞，凉了就凝成这样的鱼鳞冻，回头我给你切一块回去，下酒最好。”车老板的老伴乐呵呵地给胖子介绍。
胖子又夹了一块：“这不成连吃带拿了吗。”
“胖子，你再尝尝这个，估计你也没尝过。”车老板指着另外一个盘子。
夹起一筷头放进嘴里，胖子忍不住一个劲点头：“这又是啥玩意，好像是猪肠子，又没有那股臭哄味，不会是鱼肠子吧？”
“行，你小子这嘴还挺刁。冬天的鱼啥食儿不吃，鱼肠最干净，豁开洗两遍就成，又好吃又进补。”车老板子看来对于饮食之道也很精通，像鱼鳞鱼肠这样的废料都能变废为宝。
吃完饭，胖子领着奇奇回家，手里还托着一块鱼鳞冻，边走边颤微。
到家后就开始和面剁肉，准备包饺子。这地方吃饺子有讲究：半夜吃一顿，算是辞旧；初一早晨吃一顿，算是迎新，都要提前包出来。
好在胖子本来就馋，做饭做菜还算有一手，包饺子这些活计，和馅、擀皮、包饺子，样样精通。
奇奇也跟着忙活，用面团一会捏个小狗，一会做个小板凳。最后又拿出一个一分钱钢镚：“胖叔叔，把这个包里，看谁能吃到，谁吃了就有福。”
胖子小时候也玩个这种把戏，而且一回也没吃到过，听奇奇这么一说，心里也挺乐呵，顺手就把钢镚包进一个饺子里面。
不大一会，外面就开始陆陆续续有人来，清一色都是半大小子。一个个都穿着新衣服，，人模狗样的，比平时精神不少。二肥子一进门就冲胖子喊：“胖叔叔，给你拜年了。”说完，砰砰砰，给胖子磕了仨头。
胖子被这阵势弄蒙了：从小长到这
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