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第一百八十三章 学习进阶厨艺(求订阅,求月票!)

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    第一百八十三章 学习进阶厨艺(求订阅,求月票!) (第2/3页)

材,都是精心培育出来的精品食材,萧乾满意的点了点头,心中衡量了一番,很快就决定好将要制作的料理。

    绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱,由此做出香辣底料,然后将之炒到色泽鲜艳为止,再加入汤头,加入主材豆腐,用酒和调味料调味,用小火稍微煮一会,加了酱油之后,撒上蒜头的嫩叶,太白粉用水调匀加进去勾芡,将油沿着锅边加进去之后,马上开大火炝锅,等到红油都漂浮起来之后,这才趁机将料理捞出锅,最后再撒上足量的山椒,就这样美味的麻婆豆腐就完成了。

    萧乾的技艺精湛,基本功远在这个世界的厨师之上,还掌握内力这等超凡手段,烹饪的时候潇洒随意,看起来就是一种享受。

    看到萧乾的一番表现,爱丽丝变得更加期待了,就连黑木场凉也认真起来,只是随着麻婆豆腐装盘,两人细细品尝一番之后,两人却同时露出诧异的表情。

    “这个是!怎么会有这种情况发生!”爱丽丝忍不住惊呼出声,明明料理完成的那么好,而且色香味方面都相当出色,这理应是一道非常棒的料理才对,怎么现在却只有高级五星的水准。

    “死的,这道菜是死的!”黑木场凉喃喃自语的说道:“就像是一件艺术品,最讲究的其实就是形神兼备,只是眼前的这一道菜,却像是一位无双的匠师,已经将作品的外形打磨到极致精美的地步,但是偏偏缺少了那至关重要的一抹神韵。”

    爱丽丝跟着接过话头:“如果只是缺少神韵那还好说,只能算是没有才华,只是这道菜外形明明已经达到前所未有的极致,简直就像是画龙点睛的那些神龙一般,只要画上那至关重要的点睛一笔,神龙立马就能腾飞而起,哪怕只是稍微有那么一丝灵性也好,这是高级厨师都能做到的事情,但是在这道菜里面,竟然一点灵性也没有,这怎么可能!难道……难道……!”

    爱丽丝实在是太震惊了,不觉竟然惊叫出声:“难道哥哥你的料理当中,竟然从来没有注入过灵,为什么要这么做!”

    “没办法啊!我根本不会啊!”萧乾苦恼的摇了摇头:“7因为在我们那个世界,厨艺的巅峰也就只有

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