第七章端盘子也是有学问的 (第3/3页)
容器装少少的食物，偌大个杯子只装一口酒，难道这就是人们口中的高大上吗？为毛这样就高大上了呢？
巧书看着萃里的八个盘子直发懵，她很幸运，负责的是八人桌，走一次菜只需端八个盘子，男的传菜员基本都负责十二人桌，巧书用一只胳膊擎着萃，另一只手扶着萃的边角维持平衡，有难度的是后面要一手擎着萃一手往客人面前摆，这简直是巧书承重的极限，八个大盘子的重量全部集中在一根细如竹枝的胳膊上，还要挨个走到客人的面前摆好食物，这一过程中要避开高脚杯的阻碍，如果碰倒了高脚杯是没有第三支手去收拾的，这就要面临被客人投诉的危险。
最让巧书叫苦不迭的是走西餐中的汤和甜品，八碗汤的重量落在了巧书的左胳膊上，她在行走的过程中要时刻保持平衡，不能将汤洒出来，一个一个端到客人面前更是技术活，弄不好洒客人一身扣钱是小，赔偿衣服是大啊，张口就万八千的，巧书想想都害怕。
也不知道为什么，甜点师总是喜欢把水果放在甜品的最顶端，难道就是为了让甜品看起来更有食欲吗？这可害苦巧书了，八个盘子放在一个萃上势必是要争地盘的，有的强势些的盘子就会把别的盘子里的甜品上的樱桃弄掉，巧书不得不放开扶着盘子的右手去把掉在萃里的樱桃重新放在甜品上，然后趁人不注意偷偷的舔净指头上的奶油，那奶油的味道棒极了！
八道菜下来，巧书的胳膊酸极了，当领班安排她去洗刀叉的时候她屁颠屁颠的跑到后厨，一屁股坐在冰凉的瓷砖上开始擦洗着刀叉，五星级酒店里的工作最轻松的就属擦杯子和洗刀叉了，既不累又可以坐着，是会嫂会哥们争着抢着干的活！
巧书气还没喘匀呢，就被人一脖领子拎了起来，“小刺刺真的是你，我还以为我认错人了呢！”景孟阳看着一脸错愕的巧书邪邪的笑了起来……