第一百四十四章 技不如人 (第3/3页)
您放酱油和醋的顺序反一下,放水的时候多加两勺,收汁的时候也多上数一百二十个数的时间。”
她态度这样好,客栈的主厨自然也就很客气地应承了。
范源听她说这些,心中已经有些发毛了,怎么这个女子还能将放醋和酱油的顺序吃出来?她方才不是只是闻了闻然后尝了一口么?
“故弄玄虚!”为了能让自己冷静下来,范源只开口冷笑了一声,说她是故弄玄虚。
柳倾心中有数,这道菜肴的制作之中,这位厨师的火候掌控问题是没有办法一下子解决的,所以她才采用多放一些水,然后要他心中数数的方式来掌控时间,
这也是根据他的刀工来做出的更改和建议。
过了大致半个时辰,主厨将两份鱼香肉丝端了出来。
新鲜出炉的菜品,鲜香四溢,一拿出来就让大家食欲大动,主厨脸上也是洋溢着笑容:“我方才尝过了,确实是我技不如人!”
主厨都这样说了,范源自然觉得是自己的技术战胜了,嘴角扬起了弧度,脸上也满是自豪。
可是他没有想到,主厨尽然直接将这两盘鱼香肉丝放到了柳倾的面前:“还请您尝尝,多指出一些我的不足才是。”
范源一愣,上前挤到那两盘鱼香肉丝前:“你放在这个女人面前干什么?这个女人有什么本事?难不成按照她的方式作出来的还能比我建议之后做得好吃?!”
主厨看到范源便有些鄙夷,他看都不想看范源,只是将一双筷子放到柳倾的面前:“还请小姐品鉴。”
柳倾刚要去接筷子就看到一双手将那双筷子抢了过去,这两份鱼香肉丝就放在他的面前,他各自夹了两口,指着其中一盘更加好吃的说道:“这盘,这盘就是按照我的要求做的,比另一盘好吃!”
“是么?”柳倾只是微笑着看向主厨,主厨冷笑一声:“你方才还说这位小姐抄袭,你现在才是明目张胆把别人的东西据为己有,这一盘好吃的分明是按照这位小姐的建议做出来的,跟你一点关系也没有!”
有主厨的证明,大家就都清楚了这场比试的结果,可是范源却根本不肯承认:“你胡说!定然是之前我说你做菜难吃,你才故意帮着这个丫头打掩护!她说的那些花里胡哨的东西,根本没有什么用!”
“呵,输不起就不要比试,这样反倒是更难看。”人群之中已经响起了嘲讽的声音,范源什么时候这么难堪过?
他皱了皱眉头,一巴掌拍在桌子上:“我不服!我们再比试一场!”
唐朵朵看着他:“您方才不还觉得我不配同您比试么?怎么现在却又要同我比试了?”
“这样的比赛根本不作数,谁知道你有没联合这个狗屁主厨暗算我,只有我亲自做的菜品,我才放心!”范源说着,转头看向那掌柜的:“包下你们家厨房需要多少钱?!”
生意人,总是以银钱为基准的,听到范源这样说,掌柜的赶紧拿出了算盘。