第一百二十六章 助攻 (第3/3页)
咳嗽两声,努力压制住内心的喜悦,让自己不要太得意忘形,"老人家,你所说的那几味调味料,我们可以在集会上看看。"
她想起来之前南荣苍提过的银姜,还有苦莲,这都是她没有听说过的东西。
南荣苍点头,"我们赶紧去看看去。"
他一向对于饭菜很是苛刻,受不了饭菜有丁点的不完美。
两个人来到番邦的摊子上,南荣苍挑挑捡捡,总共挑出来几样东西,柳倾赶紧付了银子。
"走,回酒楼看看。"
南荣苍心里对柳倾愈发满意,却还想要试探一下她。
两人一前一后来到酒楼,南荣苍把东西放下,便冷脸说道,"先切个土豆吧。"
柳倾看着面前放着的两个土豆,心里明白南荣苍这是在给自己出难题。
她利落地用水洗了洗土豆上面的泥,手上的动作行云流水,眨眼的功夫,一个土豆便被削成了土豆条。
南荣苍看着木板上的土豆条,几乎大小全部一样,不由得多看了柳倾两眼,心中吃惊不小。
"小小年纪,刀功能做到这种地步,已经可以了,"他心里这么说,面上却带着不屑,"不过如此。"
柳倾脸上没有看到一丝不悦,仍旧是带着笑,"让老人家见笑了,老人家见多识广,小女子的刀功,肯定是入不了您的法眼。"
南荣苍轻轻咳嗽两声,若不是这句话从柳倾的嘴里说出来,恐怕他就会觉得对方是在不服气了。
"烧个茄子,我饿了,但是少放些油,我最不爱吃那些油多的东西。"
茄子这种东西,特点就是特别吸油,油放的少了,会影响口感,油放的多了,又会让一些吃不得油的人不能吃,而且还会让茄子失去本来的味道,所以,烧茄子,还是很能考验人的功力的。
柳倾十分好说话,赶紧把锅架在火上,动手做了一盘红烧茄子。
能把荤菜做的好不算什么本事,毕竟这个时代的老百姓大都吃不起肉,一年到头能见到荤腥的时候,大概也就只有过年了,所以只要是肉,就算是用清水煮,只要加点盐,肯定算一盘好菜。
但是能把素菜做好的就不一样了,素菜大家都吃腻了,而且翻来覆去就那么几个花样,想用素菜抓住别人的胃口,真的不容易。
柳倾勾了些淀粉糊,往锅里一放,随后利落地将饭菜盛出来。
放在南荣苍面前,"老人家,请您指点。"
眼前的这位,可是地地道道的厨神,能够得到他的指点,是多少厨师梦寐以求的,所以就算明知道南荣苍是在故意为难自己,柳倾不仅不会生气,而且还一脸期待。
南荣苍尝了一口,便放下筷子,点了点头。
这道菜,用的油量虽然不多,但吃起来的口感却不差,
"你要知道,作为一名厨师,若是真的想要成为一名大厨,并不是想着自己研究的菜品能挣多少银子,而是想着自己如何能将菜品的长处发挥到极致。"