第11章 经营 (第2/3页)
粉刷装饰，自己踱到酒窖去查看存酒。不看不知道，一看吓一跳，这些酒的品质都不甚好，虽然有的酒已经有些年份，却不够香醇。
她熟知各种酿酒方法，当下把酒坛全部带进空间内，重新改良加工，再带出来……
不过短短十日，飘香楼二次开张，开业大吉，云歌推出开业十日内进店客人便可享受免费菜品供应，酒水一律半价的口号。
开业这日，鞭炮齐鸣声中，她雇佣的小儿们已经将她所教的童谣唱遍了全城，不到中午，酒楼便已人满为患。
新雇来的掌柜、伙计们忙得脚打后脑勺，账房先生把算盘打得噼啪直响。
等到晚间云歌过来查账的时候，掌柜的伙计们虽然累得动都不想动，却人人都乐得合不拢嘴。
云歌淡淡一笑：“各位都辛苦了，每人在账上支二两银子，算是我给大家的辛苦费。”
见东家这般慷慨，众人干劲更高。
云歌又叮嘱掌柜的张自在：“张叔，这里就全权交给你了，十日后我再过来，记住咱们这十日活动最后一日便叫咱们高价挖来的大厨好好露一手。”
张自在笑着应承，送了她出门。众人关了门又开始议论纷纷：“咱们这位东家虽然年纪轻，可是做买卖还真有一套！这么一来，不怕全城的人都离不开咱们酒楼了！”
张自在眼眸微微一眯，眼中精光闪动，东家自报名号叫秦韵，可不知他与原来的南明首富秦家有无瓜葛……
简言之，云歌在青城的第一桶金来的十分容易，刚进腊月她手里的银子便已超过了十万两，这还不算账上的流动资金。
这一日，云歌刚从云家出来，走了没多远便遇上了气喘吁吁的张自在，张自在一边擦着额上的汗一边急急催促：“东家，你快回酒楼看看，出大事了！”
云歌知道越是有事越是不能自乱阵脚，忙轻声安慰：“张叔，你别急，有话慢慢说，说完咱们再走也不迟。”
张自在自愧弗如，枉自己活了一把年纪，遇事竟还不如一
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