第617章 结婚还早呢……（1.4w求月票） (第3/3页)
老拍了些照片留作纪念。
孟瀚文看着山下，有些感慨道：「香江这边，有钱人的日子确实好过，傍山别墅，私家泳池，开车有司机，做饭有厨师，还有女佣端茶递水，跟以前的地主老财没两样，过得还要舒服些。
要是没钱，住在山下，有些房子修得太糟糕了，我跟你外婆昨天跟一个老家杭城的老乡聊了一会，去他家看了一眼，人进去转个身都难，跟个鸽子笼一样。
你说，人住在笼子里，那能舒服吗？香江也不是没地啊，怎麽就不能把房子给人修大一点，让人住得舒服点呢？
後来我就去了解了一下，原来那些地啊，都在山上这些人手里，就是故意不修的。当年教员打地主，那是真没打错，不然咱们也得被关在笼子里。」
「外公，您看的真准。」夏瑶笑着道：「我不是在苏稽实习了一个多月嘛，我观察了一下，香江一个月六千工资的同事，幸福感不如苏稽一个月六十块的纺织厂工人。
香江你要挣六千一个月，每个月省吃俭用的，十年都不一定能买得起房，样样花钱都厉害。
你要在纺织厂干十年，厂里都给你分房子了，孩子读书不花钱，食堂吃饭也便宜，你每个月的工资可以都拿来开销，买买衣服，年底还能添个大件的家具和家电，生活有盼头。
香江在我看来也没什麽特别的，要论风景，不如嘉州，要论人文气息不如杭城，但工资倒是挺高的。」
「瑶瑶，你这个年纪就能这样想，倒是难得。」孟瀚文回头看着夏瑶，颇有几分意外，笑着问道：「那你打算以後回哪？杭城，还是嘉州？」
「嘉州————」夏瑶脱口而出，旋即又红着脸道：「杭城也是要回的，但以後要是周砚在嘉州开店的话，那我————」
沈晚秋握着她的手，温声笑道：「那你也得在嘉州嘛，以後要是结了婚，两口子，就得在一起努力，那日子才有盼头。要是一人一边，时间久了，都得出问题。」
「外婆，结婚还早呢————」夏瑶脸更红了。
沈晚秋笑道：「你都毕业工作了，等周砚这边生意稳定下来，没那麽忙了，就可以规划一二了。当然，国家的规定咱们还是得遵守的，到了年纪咱们再去领证。」
夏瑶抬手看了眼手表，连忙转开话题：「好了，我们该下去了，我妈他们应该快到了，一会让人家等咱们吃饭不太合适。」
「行，你搀着你外婆，慢点哈。」孟瀚文点点头，转身下山。
一路慢慢走回到段家别墅，一辆黑色轿车刚好驶入段家别墅大门。
段启荣和汤雪柳亲自出门相迎。
车门打开，孟芝兰和夏华锋从车上下来。
段启荣先跟老夏打了个招呼，昨天一起出海钓鱼，一起拉大鱼，俩人已经处成战友了，熟悉的很。
「芝兰，忙完了。」汤雪柳上前，笑着和孟芝兰打招呼道，语气亲热，眼里有光。
「雪柳，你今天真漂亮，翡翠项链也好看。」孟芝兰笑着说道。
「你喜欢吗？我还有一条同系列的，等会我拿给你，应该和你的旗袍挺搭的。」汤雪柳立马说道。
「不用不用，我哪能夺人所爱呢。」孟芝兰闻言连忙摆手，然後从夏华锋的手中接过一幅卷好的画，递给了汤雪柳：「上个月回去新作的画，送你的。」
「真的啊？芝兰，你也太好了，我好激动。」汤雪柳感动又激动，擦了擦手，方才两只手一起接过画，连声道：「谢谢。」
「不客气，不知道你喜欢不。」孟芝兰微笑道。
「你画的，我肯定喜欢！」汤雪柳毫不犹豫地点头，眼神坚定得像要入党。
上个月段语嫣带着她和孟芝兰一起吃了饭，逛了街，靠着女儿，也算是和自己最喜欢的画家成了朋友。
前两天她还去逛画展了，现场相当火爆。
而且这次展出的画实在是太棒了，不光花鸟画一如既往的好，几幅山水画更是引起了极大的关注和反响。
其中三江汇流和大坪霁雪这两幅画最受关注，大家都在夸孟芝兰的山水画摆脱了江南的小家子气，有了新的突破。
而且这次孟瀚文出山为她站台，也是在画界引起了轰动，让孟芝兰这个孟瀚文大弟子，和亲女儿，得到了更多的关注。
拍卖行对她的画的拍卖价格，也是接连上调，预计这次画展结束後，会上到五万港币一幅这个区间去了。
孟芝兰给她送的可是一份厚礼，亲自挑选送给她的画，多半还题了上款。
这是有钱都买不到的东西。
上回她有两个姐妹来家里做客，看到孟芝兰送给她的那幅画，可给她们羡慕坏了。
就这种感觉吧，是几个五万都买不到的。
段启荣看着汤雪柳笑，他可是最清楚她有多喜欢孟芝兰的画，家里得收藏了二十多幅了，只要看到喜欢的，加价都要拿下。
夏瑶他们进门，刚好瞧见这一幕。
「妈，你们来了。」夏瑶开口道。
「嗯，刚下车，你跟外公他们去爬山了？」孟芝兰回头，看着他们笑着问道。
「对，带外公外婆上山转了一圈，拍了点照片。」夏瑶点头。
段启荣笑着说道：「孟老，孟老师，那咱们先进去慢慢聊吧，刚刚厨房通知，马上就可以准备上菜了。」
「不好意思，让大家久等了，那我们赶快进去吧。」孟芝兰说道。
「您来的正是时候，可千万别这麽说，我怕晚上睡客房。」段启荣连忙解释道。
一旁的汤雪柳已经捏起了拳头。
众人说说笑笑的前往餐厅。
段启荣和汤雪柳给众人非常正式的介绍了夏瑶一家，尤其是孟瀚文和孟芝兰这两位艺术家，更是给予了极大的尊重。
段家虽是商贾世家，但邱老太太是书香世家出身，从小对几个孩子还是有比较大的影响的。
几个孩子到了香江，邱绮当时对族人叮嘱最多的便是要让他们尽可能地念书。
後来虽然见不着人，但也有书信往来。
除了早早出来接班当家的段启荣，其他三个孩子都接受了高等教育，都有几分书卷气在身上，对文人是有敬意的。
段启安上前和孟瀚文问好，恭敬道：「孟老，您好，我叫段启安，在中大任教，之前中大前往浙美院交流的时候，有听过您的分享会，您还给我签了名，没想到今天在这再次见到您，实在太荣幸了。」
「你好，是有这麽一件事，当天签了不少名，确实没记住脸，但也很高兴再次见到你」孟瀚文微笑着和他握手。
众人打过招呼，纷纷落座。
邱老太太和段家四兄弟姊妹坐主桌，给孟瀚文夫妇和孟芝兰夫妇作陪。
段语嫣带着夏瑶和周沫沫，在旁边那桌就坐，和段晓芸、许曼宁她们一桌，都是熟人0
小家伙和几个孩子玩疯了，周沫沫虽然年纪最小，结果还是混成了孩子王。
听到周沫沫喊孟瀚文师父，又听说她拿了今年的香江儿童美术展比赛冠军後，众人看小家伙的表情都不一样了。
国画大师的关门弟子，四岁就拿美术展冠军，会不会是下一个国画大师呢？
小家伙根本不在意别人的目光，眼里只有对鱼摆摆的期待：「语嫣姐姐，今天我们要吃那条巨大的鱼摆摆吗？一大条直接吃吗？家里的锅炖得下吗？」
「是昨天那条鱼，不过你放心，不是整条鱼炖上来，把它分成很多个部位，然後做成不同的菜来。」段雨嫣笑着说道。
正说着呢，家里的佣人开始上菜了。
先上凉菜，头菜是凉拌石斑鱼皮。
凉拌鱼皮摆在白瓷盘上，切成宽窄均匀的细条，莹润半透，淋上琥珀料汁，泛着珠光，条条透亮，看着颇为诱人。
段启荣笑着开口道：「这大石斑鱼的鱼皮可是好东西，我特意跟厨师说了，做两吃，必须得凉拌一个。」
「这个大鱼的鱼皮好厚哦，难怪这麽有力气~~」周沫沫有些惊讶，盘子刚好转到跟前，她自己拿起筷子夹了一块。
鱼皮胶质感满满，筷子夹起来颤颤巍巍的，小家伙直接喂到嘴里，眼睛一亮，嚼得咯吱脆响，然後咽下，满是惊讶道：「冰冰凉凉的！好好吃哦~」
「是嘛，那我得尝尝。」夏瑶拿起筷子也夹了一块鱼皮喂到嘴里，入口冰爽，咬起来是带着胶质感的Q弹，很脆，但是不发硬。
这鱼特别大，所以它的皮比起平日吃的鱼皮也要更为厚实一些，不光有脆的口感，咬下去之後，还能感受到厚实鱼皮之下的软糯。
这是大石斑鱼皮独有的质感。
调味恰到好处，酸香鲜辣在舌尖上层层散开，鱼皮本身的鲜甜也融入其中，吃完嘴唇都觉得有点黏润，就像是吃了猪蹄的那种胶质感，但又更为清爽。
「瑶瑶姐姐，你觉得好吃吗？」周沫沫问道。
「好吃，酸辣脆爽，非常好的开胃菜。」夏瑶笑着点头。
「还真挺好吃的，爽脆不腻，火候控制得挺好。」段语嫣也点头道。
凉拌石斑鱼皮得到了大家的认可，後边的菜就跟着一道接一道地上来了。
锅烧鱼腩、炆原幅鱼皮、红烧石斑鱼鱼头、惹味石斑鱼丁、金汤石斑鱼片、生焗龙泵球、高压石锅鱼饭。
厨师上菜的节奏把握得极好，桌上一直有热菜，客人吃着舒服，又不至於堆叠在一起，还没来得及吃就凉了。
周沫沫最喜欢的是那道炆原幅鱼皮，小家伙吃了好几块。
上了石斑鱼水饺後，最後以一道牛蒡炖石斑鱼胶收尾。
这汤是按例上的，一位客人一个小盅，汤鲜味美。
一盅鲜汤下肚，不少人已经有了饱意。
隔壁桌还有小孩已经要下桌玩去了。
段静禾看着段启荣说道：「大哥，下回你就按这个标准去钓，这鱼大了都不用添别的海鲜了，做出来还好吃。」
「三姐说的对，今天这鱼确实好吃，师父手艺不错，我在伦敦可吃不到这样做的鱼。」段念慈也跟着点头道。
众人对今天这一鱼十吃都挺满意的，整体吃下来没什麽问题，鱼足够新鲜，野生龙泵肉质也挺好的。
就连孟瀚文也是吃得连连点头。
「不是说小周也去做菜了吗？怎麽全是鱼，一道川菜都没上？」孟芝兰放下筷子，跟夏华锋问道。
「是啊，小周还没来吃饭呢，也没见上菜啊？」夏华锋同样有些疑惑地看了眼隔壁桌瑶瑶身边空着的位子。
「大哥，你不是说今天请川菜大师给我们做正宗川菜吗？我光吃鱼都要吃饱了，怎麽还一个川菜都没上呢？」段启安疑惑问道。
众人也是纷纷看了过来。
「我让小周和林师傅他们自己商量来着，确实周砚的菜还一个没上，我去看看吧。」段启荣也有些疑惑，起身正准备去厨房看看。
「干烧红立，请慢用。」
就在这时，三名佣人端着一道菜快步走来，轻放在桌上。
段启荣笑着道：「来了！从这道菜开始，就是小周做的，他们应该是商量好了一个上菜的先後顺序。」
段启安沉吟道：「那他有点吃亏哦，我们都吃得差不多了才开始上菜，做得再好吃也吃不动了啊。」
「是啊，这上菜顺序安排的————」汤雪柳欲言又止。
大家都能猜到怎麽回事，小周估计是因为年纪小，所以在上菜顺序上给对方厨师给安排靠後了。
一鱼十吃，味道做得确实不错，但一路吃下来，再清鲜美味，也有点发腻了。
这会再开始上菜，能递筷子尝一口，已经是大家给厨师面子了。
段启荣笑着道：「菜都上来了，尝尝这干烧红立吧，吃完你们就懂什麽叫今天这全鱼宴的压轴菜，咱们川菜的做法，它真不一样。」
众人闻言，这才定睛看向了那条刚上来的干烧红立。
红立煎过之後表皮泛起金色，面上盖着炸得金黄的肉臊，还摆了三根泡红椒。
鱼皮泛着温润油亮的光泽，盘底只余一层薄亮油汁。
和前边十道鱼看着确实不太一样，颜色看着更为诱人，而且已经闻到芽菜的独特香气了。
「这鱼看着确实漂亮，粤菜中的香煎鱼一般都是本色的，看着食慾不如这个。」段启安微微点头道。
段启荣把转盘按住，停在了孟瀚文和沈晚秋的面前，「孟老，沈阿姨，你们先尝尝。」
「好，我在嘉州吃了周砚做的干烧岩鲤，念念不忘，看看这海鱼烧出来又是什麽滋味。」孟瀚文夹了一块鱼腹肉先放到沈晚秋的碗里，然後自己才夹了一块鱼肉。
这鱼肉一夹起来就知道是好鱼，蒜瓣肉非常明显。
孟瀚文把鱼喂到嘴里，细细嚼着，脸上很快露出了笑意。
见众人还等着他给出评价，他微笑道：「都尝尝吧，如果今天是全鱼宴的话，这道干烧红立绝对能压轴，它真不一样。」
沈晚秋尝过之後，也是笑着点了点头，「干烧的做法和海鱼还挺搭的，好吃。」
这下众人的兴致都给吊起来了，孟瀚文可是国画大师，什麽好东西没吃过，能给出这样的评价，这鱼绝对不一般。
转盘转动，段启荣先给汤雪柳夹了一筷子鱼腹肉，然後把鱼停在了邱老太的面前。
「雪柳，你尝尝小周做的这个干烧红立，绝对颠覆你对红立做法的想像。」段启荣信心满满道。
汤雪柳最爱吃的海鱼就是红立，出去吃饭有红立必点，每个星期至少吃两条，老张变着法子给她做，什麽口味都吃过，嘴巴特别刁。
「我尝尝。」她把鱼肉夹起，鱼皮煎的金黄，泛着油润的光泽，鱼肉却依然雪白，凑近了能闻到芽菜的独特窖香和猪肉的脂香，还有红立本身的鲜味。
确实挺独特的，她还是第一次见这种做法的红立。
汤雪柳把鱼肉喂到嘴里，细细嚼开，鱼皮的酥香，鱼肉的鲜嫩，在嘴里化开，眼睛顿时亮了起来。
天呐！
红立这样做也太绝了吧？