第394章 说人话！别跟你师父学！（6k二合一）

    第394章 说人话！别跟你师父学！（6k二合一） (第1/3页)

    “这八宝酿梨好漂亮哦！”曾安蓉说道。

    周砚做的这八宝酿梨，怎么跟她做的不太一样啊？

    晶莹剔透，掛著糖浆，美不胜收。

    “来吧，给他们上道甜菜中和一下。”周砚笑著说道，先前眾人对於樟茶鸭的惊嘆他已经尽收耳里，没办法，就是这么优秀。

    “要得。”曾安蓉应了一声，拿了托盘將八宝酿梨装好，端出了厨房。

    一份樟茶鸭，將今天的宴席推向了高峰。

    也可以说是一个足够炸裂的开场，吃得眾人讚不绝口，惊嘆连连。

    樟茶鸭风味独特，製作工艺复杂，难度较高。

    眾人要是在荣乐园的宴席上吃到，那最多只会夸两句好吃。

    但在苏稽镇上的周二娃饭店，吃到周砚第一回做的樟茶鸭，风味竟然比荣乐园的还要好几分。

    这谁受得了？

    “八宝酿梨来了。”曾安蓉端著托盘出来，阿伟立马起身帮忙，绕了一圈，將一份份八宝酿梨给眾人分了。

    “周师做的八宝酿梨，比乐明饭店的看著要安逸，形和顏色太漂亮了，啷个会蒸的那么好看呢？”阿伟讚嘆道。

    “蓉城餐厅的八宝酿梨也没这么好看，太精致了。”郑强道。

    “这八宝酿梨周师也是第一回做，看著真不错，色、香俱全，比我做的估计还要好些1

    肖磊微微点头，看向了身旁的孔国栋：“国栋师兄，你来锐评一下。”

    。

    “今天真是给你得意完了。”孔国栋无奈摇头，看著面前的八宝酿梨道：“这又是周砚第一回做的菜？他是不是平时背到你这个师父在偷偷练哦？”

    “其实我有时候也在想这个问题。”肖磊跟著点头。

    “好可爱的梨梨~~瑶瑶姐姐，你看，上边还有个樱桃小丸子呢。”周沫沫托腮看著面前的八宝酿梨，肉乎乎的小脸上满是欣喜。

    “嗯，这八宝酿梨好好看。”夏瑶也是两眼放光，蒸好的雪梨，梨形圆润，色泽雪白，晶莹剔透，隱约透出了八宝馅料的顏色。

    梨脐处按了一颗红色的樱桃，一抹红色点缀上去，犹如白雪中的一点红，简直绝了！

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    夏瑶还是忍不住从包里掏出了相机，把八宝酿梨和吃了一半的樟茶鸭、红烧排骨凑在一起，咔嚓按下了快门。

    “耶？哪个还要给吃的菜照个相呢？”赵嬢嬢好奇问道。

    “拍照留个念，回去让我室友和爸妈他们看看，不然他们很难想像这些菜有多好吃。”夏瑶笑盈盈解释道，把相机收回包里，拿著勺子却有点无从下手。

    周砚昨天就说要给她做八宝酿梨，她就一直在想会是一道什么样的菜，听著更像是一个汤菜。

    但今天端上桌，看起来更像是一道精致的甜品。

    这梨实在是太可爱了。

    让她有点不忍心把它划开。

    “啊呜~~”周沫沫张著嘴巴往梨上凑去，眼瞅著就要咬上一口。

    “拿勺子吃，烫到你！”赵嬢嬢及时出手，按住了她的脑袋，给她手里塞了个勺子。

    “哦~~”周沫沫收回嘴巴，拿勺子在梨上一挖。

    这梨蒸得十分软烂，勺子一舀就一个洞，连同里边的馅料一起挖了一勺出来，腮帮子鼓了鼓，小口吹著，然后餵到了嘴里。

    小傢伙的眼睛一下子睁大了几分，满是惊喜道：“好甜！好香啊！好好吃！”

    对於甜食，小傢伙本来就没法拒绝。

    这样一份八宝酿梨，简直甜到她心里去了。

    一勺下了肚，忍不住又来了一勺。

    夏瑶见状，也是拿起勺子，从梨的侧面舀了一勺。

    触感很软，勺子一碰就划开了，梨连同八宝馅料一起舀了出来，还没入口，香甜的气息已然隨著热气扑面而来。

    小口吹了吹热气，餵到嘴里，细细一抿，夏瑶的心里已经在尖叫了。

    梨肉清甜多汁，鲜甜依旧，但蒸过之后口感变得温润香甜，杂糅在一起的八宝馅料，软糯的糯米，粉糯的莲子，甜蜜的蜜饯————各种口感与味道交织，呈现出令人惊嘆的味觉和口感层次。

    最妙的是，甜味恰到好处，不腻不，甜而不腻。

    作为一道甜菜，这可真是太棒了！

    周砚真是一个天才啊！

    这道八宝酿梨给夏瑶带来的惊喜，甚至超越了樟茶鸭。

    哪有不爱吃甜食的女孩子呢？

    这是不同於蛋糕的甜，是老祖宗传下来的中式甜点。

    周砚可太懂她了。

    一想到她这辈子都可以一直吃到周砚给她做的八宝酿梨，夏瑶的脸上笑出了两个小小的梨涡。

    “瑶瑶姐姐，这个樱桃也很好吃哦。”周沫沫跟夏瑶分享道。

    “嗯，好的。”夏瑶笑著点头，拿勺子挖了樱桃蜜饯餵到嘴里，確实很甜也很好吃，甜到心里去了。

    “周砚还是可以哦，今天这两道新菜都做的很安逸，这梨儿糯米饭还一人一份，吃的好精致哦。”赵嬢嬢跟老周同志讚嘆道。

    “確实安逸。”老周同志点头，他一个不太爱吃甜食的人，这八宝酿梨吃著也不觉得甜腻，反而有种清爽甘甜的感觉。

    阿伟看著面前的空盘子，一脸认真道：“我现在严重怀疑，周师是不是每天半夜爬起来偷偷在练习做菜？同样是八宝酿梨，为啥子他做的好看又好吃呢？这味道也太巴適了吧！”

    “我要有这手艺，当初蓉城餐厅的经理都都得哭著求我留下来。”郑强道。

    孔国栋放下手中的勺子，点头道：“確实做得好，如果按照考试的標准来看，这道八宝酿梨清甜软糯，甜而不腻，作为川菜“醇甜味型“的代表菜，要得就是这种清香味甜的感觉，可以拿满分。”

    “满分。”赵嬢嬢的手肘碰了一下老周同志，老母亲的小骄傲根本藏不住。

    老周同志脸上也带著笑。

    “甜菜能做到这种程度的，是不是应该叫天才啊？”肖磊虽然骄傲，但也有些感慨。

    他本来打算今天是来给周砚露一手的，没想到周砚反手给他上了一课。

    和这份八宝酿梨相比，他

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