078【红烧竹鼠吃不吃？】 (第3/3页)
前那堆父老乡亲留下的瓜子壳啦、花生壳啦之类的，王姝在擦桌子。
“你个死娃娃、喔啪尿斗不晓得跑到哪里去老，害得你妈又找咯半天，你还晓得回来啊！”
单翠华刚才听到飞机的声音，以为真的是飞机要掉下来，吓得拉起王姝的手就跑，一边跑还一边哭着喊王征的名字。跑了好一会儿，才让得到喘气的王姝说，我哥之前不说说了么，那个是直升机的声音。
话音刚落就又看见一架架飞机从打谷场飞走，单翠华这才想起儿子的话，于是又拉着女儿回家，却是刚刚好跟王征错过。
回家没多久就看到王征提着个老鼠回家。
王姝本来在擦桌子，看见王征手上的东西却是一下兴奋起来。
“哇，哥哥，你好得行，竟然抓到了竹鼠。”
开心的围着王征转了两圈，王姝的口水都要流下来。
“红烧吧，红烧的好吃。”
哟、原来这家人也好这口。志同道合的喜悦让王征突然精神抖擞，大手一挥，他兴奋的对单翠华和王姝说道。
“今天我做饭，你们去超市给福娃买点奶粉，他现在只吃那玩意儿。对了别忘了奶瓶。”
“哎！”
王姝最讨厌做家务，闻言结果王征递过来的钱，高高兴兴的就跑了。
单翠华闻言也只是笑，她也爱吃这个。
说做就做，鉴于福娃死活不肯从他头顶下来，他只好又当着小朋友的面，将这个可怜的家伙放血剥皮去内脏，然后用料酒和葱姜腌制。
这边就是门上的朝天椒取下一把切断，另外葱白切长段、姜拍裂、蒜切片放一边备用，等上一刻钟。鼠肉腌制完毕。
摩拳擦掌，给头上的福娃拿了个锅盖当盾牌，王征开始开火。
农村的土灶，王征在另一个世界用过，这里的大同小异，所以倒也驾轻就熟。
大火烧得旺旺的，热锅冷油，备好的葱姜蒜辣椒段下锅爆香，挖上一大勺子的自制豆瓣酱，香味扑鼻之时鼠肉下锅。
“嗯~！香！”
微微翻炒，天然竹鼠特有的芳香就扑鼻而来，贪婪的吸了，满满一口，王征才将一旁的料酒洒了下去。
“滋滋~~”
料酒挥发，熟肉的芳香配上料酒的甜腻，味道又变了一个层次。
笑眯眯的从水缸盛了大半碗水放下去，王征这才把福娃手上的“盾牌”取下盖上。
“小火再焖半小时，嘿嘿，快活似神仙！”