第七十八章 茄鲞 (第2/3页)
房门口，照着誊好的单子，一个个报到厨房。之后自有跟着各个师傅的学徒从报菜名的学徒手中接过单子交给各自的师傅们。一旦哪道菜做好端上去，学徒会将菜名勾去。
金生匆匆忙忙地从前面跑了进来，跟报菜名的学徒笑着打了招呼：“张师傅在么？”
学徒指了指里面，继续报着菜名。
金生进了厨房，找到张宝明：“张师傅。冯御厨说了，要吃咱们店里的抓炒里脊。您快着点。”
张宝明正在炒菜，听金生叫自己做抓炒里脊，没好气地道：“刚上去一盘蹄子，就吃完了？”
“冯御厨说味儿不好，要吃抓炒里脊。”
做蹄子的毛师傅，将长勺一扔：“他还有完没完？做一样，说一样不好吃。哪好吃到哪去。我伺候不了。”
金生连连赔笑：“张师傅，就看您的了。”
“金生，你小子糊涂了？抓炒里脊是王师傅的拿手菜，我怎么做的出来？”张宝明将菜都拨进盘子。
金生赔笑道：“谁不知道王师傅最看中张师傅您。王师傅常说这抓炒里脊也只有您做的最好。我上回吃您做的抓炒里脊，足足吃了三大碗饭。”
张宝明放下铁锅，远远地离了锅灶。他被金生奉承了一番非但不高兴，反而没好气地给了金生一下：“你是想毁了王师傅的招牌？还是会毁了咱们乐民楼？”
金生又是作揖又是赔笑：“那咱们若是做不出来，那个姓冯的不知道要怎么说咱们了，到时候不就说咱们名不符实？”
张宝明在围裙上擦擦手，接过伺候自己学徒递上来的茶壶喝了口茶：“你小子别跟我扯这些有的没的。旁人我可以做，那位冯御厨的我不做。”
“张师傅。这若是冯御厨走了，这可是归您，您跟掌柜的说。”金生真是理解不了，这王师傅也不巴结那位御厨，自己一拍屁股走人；这张师傅还绞，旁人的就做，冯御厨那就不做。找他是看得起他，他还拿跷。
张宝明根本就不理他，一听见外面报菜名的学徒叫自己上炸茄盒，立马应了。
金生转了转眼珠，找到瑞雪：“瑞雪。帮着做做吧！”
瑞雪正在将茄子去皮，为张宝明的炸茄盒做准备。去了皮的茄子一切两开，却不完全切开，只破开一半。这是要给张宝明做炸茄盒用的。
“我不会。”
金生张口就叫道：“姑奶奶，我的姑奶奶，你就做做吧，可不能砸了咱们乐民楼的招牌。”
瑞雪熟练地剖开茄子，头也不抬：“我是不会。”她突然有些不喜欢那个冯御厨了，这才天黑，那边就叫着上菜，两个人吃六个菜，这还不够，还叫着要上菜。他们真当厨房的人是专门伺候他们的了。
“姑奶奶。你可是王师傅的亲闺女。这一手本事都教给你了，你就做做吧。就当可怜可怜我吧！”
“你告诉冯御厨，若是想再加菜请他把银子付了。”
金生有些哭笑不得：“姑奶奶，这……”怎么还一股子孩子气，她不知道御厨是请都请不来的，还要向人家
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