第十一章 肺片汤 (第2/3页)
“哇！”
瑞雪干脆放开声哭泣起来。又毁了一张字，她好容易才写了一张，这一天一百张的字她到底要写到什么时候。
“这是怎么了？”提着食盒进来的溶月一见到瑞雪在屋里哇哇大哭，疑虑地问道。
赵希厚不是味的瞧了还在抹泪的瑞雪，摆手道：“没事，就是字毁了。晚上是什么好吃的？”
“说是肺片汤。”溶月将晚饭摆将出来，对瑞雪道，“你还不快回去，方才送饭的还问，说王厨子问你什么时候回去。”
瑞雪一听，连纸笔都不拿就往外跑。
溶月赶紧追在瑞雪身后喊：“你别跑啊，小心摔着。我叫人送你回去？对了，回去同你爹说，三少爷本来就有些咳，叫他送盅百合银耳羹来。”
瑞雪只是嗯了声，拔腿就跑。她再也不要进三少爷的屋子了，总是叫她写字，还要写那么多遍；他还说那三个字，真是大坏蛋！
溶月看着跑出去的瑞雪，疑惑地道：“她这是怎么了？气性怎么那么大？”
赵希厚没有理她，喝了口汤，连声赞好：“这汤好，这东西吃的也软烂，爷爷一定爱吃。”
溶月取了筷子为赵希厚布菜，听他说肺片汤好，笑道：“我的好少爷，这肺片又不是什么好东西，怎么到你嘴里就成了好。”
*
喘着气冲到厨房的瑞雪，抱着王九指的双腿哼哼地道：“爹爹，我不要写字了，手好酸。”可随即发现厨房还有好多人，忙松开手站好。
王九指打了水，为瑞雪洗净手上的墨迹，笑道：“先前不是自己吵着要三少爷叫你写字的么？怎么又不愿意了？”
瑞雪捋起袖子，露出手腕上的布包：“可是三少爷叫我写一百张的字，还叫我系上这个，好沉的，我连手都抬不起来，还怎么可能写字。我现在手都酸了。”
王九指帮瑞雪将布包解下，掂了下，知道是为了练手腕的劲而用的铁沙：“你不是听老太爷说铁杵磨成针的故事么？若是想要做好事，就要下功夫。就像今天这碗肺片汤一样，先要洗肺，再拿酒水滚煮一日一夜，若是其中有一步做不到位，这汤也就没味。”
瑞雪爬上凳子老实地坐好，看着王九指端了汤，急不可待地喝了口：“好鲜啊！”
赵原从碗里抬起了脸，竖起大拇指对王九指道：“王师傅，您真是好功夫，能为了这猪肺在那里干半天，我就没你那耐性。”
“没有那半天的功夫，这汤也不是这味。”
老赵山倒是有些担心地道：“王九指，这猪肺是最下三的东西，你送去给三少爷吃，待会会不会又闹起来？”
瑞雪忙道：“方才溶月姐姐说，三少爷咳嗽，让爹爹做盅百合银耳羹过去呢。”
王九指吃了口饭摇头：“猪肺对咳嗽有好处。三少爷嗓子不大好，吃这个汤，比吃那个百合银耳羹要好。”
赵原有些奇怪地道：“怎么，猪肺那东西还能治咳嗽？若是那样，药铺子还不关门了！”
他的话立即引起在厨房吃饭的下人们的共鸣。
“药书上有说。不过因为猪肺难洗鲜少用罢了，若是洗不干净让人吃了，达不到原有的效果，反而对人有害。”
赵原似乎有些明白的点点，突然恍然地拍着大腿道：“昨日胡屠户还拉着我说，王师傅不知道怎么了，非叫他拿十几只鲜猪肺过来。我也奇怪，原来是为了这个。哎呀！这千万不能跟卖猪头的胡屠户说，要不以后这猪肺都要钱了。”
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