第12章 (第2/3页)
在山道上潮湿的空气中，张昭精神为之一振，两人快步跑到后厨，一进门看到数百名后厨弟子早已穿行忙碌起来。
胖师傅前胸带着一个大号的皮围裙，看到张昭进来很高兴：“我辛辛苦苦把你要到后厨，你可不要像这帮小子一样没用。”
他看着周围十几个同样系着皮围裙的后厨弟子骂道：“学了这么久，下个刀还哆哆嗦嗦，每天都累得老子臭死，也不知道谁才是大师傅。”十几个弟子手中都执着明晃晃的尖刀，脸上露出讪讪的神情。
后厨对面的一扇大门打开，一头头牲畜被几个头上包着白巾的人赶了进来：“胖师傅，今儿的货送到了。”最前面一个满脸都是皱纹的老人打过招呼，回头吩咐他身后的几个年青人：“干活儿。”
几个年轻人上前将最前面的一头牛鹿按倒，从腰间取下绳索绑上四蹄。然后就开始去绑下一头牛鹿。
张昭刚要上去帮忙，就见胖师傅左手从头上悬着的一捆铁钩中拿出一只。右手拖住面前牛鹿蹄间的绳结，轻轻松松将这头数百斤的牛鹿提起，倒挂在这铁钩上，左手一松，牛鹿荡起到了里面一名后厨弟子身前。
那名后厨弟子怯生生扶住牛鹿，摸索了半天才一刀捅下。那头牛鹿倒吊着折腾了半天，咽气死去。
胖师傅一手拿着铁钩，一手提起牛鹿不停挂上，每名后厨弟子都分到了一头，牛鹿临死前的呜咽声不断响起。
张昭站在一旁看着，这才明白昨夜祝亮所说的话。胖师傅单手提起数百斤的牛鹿如若无物，而且头上的钩子虽多，可是他却能由远而近的分辨出来，没有一只铁钩挂了牛鹿后与别的绳钩缠在一起。一头头牛鹿被他轻轻一推，就稳稳悬在那些后厨弟子身前。
看了看那些后厨弟子的表现，张昭也明白了胖师傅刚才说的话，十几名弟子虽然都杀过牲畜，手还是不够熟练，赶进后厨的牛鹿都挂起了四十多头，第一个下刀那名弟子连皮还没剥完
张昭没搞清自己是不是应该加入，就站在那里看着胖师傅一头头挂着牲畜，赶进来的牲畜已经换成胖大的黑毛猪。这种猪张昭从未见过，个头比小镇那些贩子卖的大了数倍有余，每头猪只怕有近千斤重。
胖师傅却不在意，等那几个年轻人绑好，还是一手一只的挂起。他扭头看着呆呆站立的张昭，心里不由得一声叹息：“看来又是个笨货。”
他大喊一声：“新来的小子，你倒是动手啊，不是说你以前是干这个的。”
张昭听到他的话反应过来，连忙走到一头挂好的牛鹿前面，脚下轻踢，把接血的木盆调好方向，口中轻诵安魂咒文。手指轻勾，将怪刀握在手中。
胖师傅回头看时，正是张昭默念咒文之际。他一看这小子果然也是个木讷货，这么半天还没动手。只得苦着脸回身又拖了一头黑猪挂起。
挂好黑猪，胖师傅放
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