第六十八章 大人尝尝 (第2/3页)
道：“刚我也说了，我家的公鸡是用特别的饲料喂养的，这价格自然是比一般的公鸡卖的要贵些。”
张掌柜松了一口气，他当是什么呢，公鸡卖的再贵，也贵不过他店里的价格吧，再说了，一只五六斤的公鸡，能做好几盘这样的菜呢，“小娘子，你说个价吧，我考虑下。”
说是考虑，冷阅知道这生意是成了，在心里默算了差价，胸有成竹道：“集市上的一些普通的鸡是十一文钱一斤，我的是二十文钱一斤，掌柜能接受吗？”
“成交！”张掌柜也是爽快之人，听到价格合理，立马拍板答应了，叫来帮厨的小二，“你去把小娘子这笼里的鸡过过称，看下多少斤，再让柜上以二十文一斤算给这位小娘子。”
“好咧。”小二把切菜的切放下，就去称称去了。
掌柜想着，这道菜就算小娘子说的准备的有些匆促，但也是味道极好的，于是又让另一个帮厨把冷阅做的一只鸡分了十几个小盘，嘱咐道：“今日来的客人，每桌赠送这一盘鸡肉。”
帮厨记下。
冷阅心想这位张掌柜果然有生意头脑，让客人免费尝尝味道，吃的好吃再点这道菜，的确是推出这道菜的最好方法，真希望这道菜打出招牌，这样她的生意就源源不断了。
“掌柜，一共是42斤。”称称的小二回来，拿了八百四十文钱过来。
张掌柜看到还不到一吊钱，推了推小二，“你去柜台取一两银子过来，凑个整数给这位小娘子。”
“掌柜，不用！我刚也说了刚才的那只公鸡是我做出来请掌柜尝的，不用算钱。”冷阅拉着转身的小二说道。
张掌柜闻言，心知这位小娘子也是个实在人，笑道：“凑个整数吧，等下我还要麻烦你教教我怎么腌制这鸡肉呢。”
下锅炒的时候到没什么特别的，就是腌制时，有几样小娘子用的是她自己的配料，张掌柜想，这配方必是秘制，他独学，再让厨师炒，这样别人想跟他竟争都没有办法了。
“好的。”冷阅应下。
教会张掌柜怎么腌制鸡肉后，每日说好了订货数，又报了家里的地址，冷阅拿着一两银子从厨房的后门出了和益饭馆。
霄稷在湘味楼没订到包厢，就带着翰县的同窗来了和益饭店。
张掌柜听到县令大人来了，赶紧出来迎接，鞠身笑道：“县太爷大驾光临，真让小店蓬荜生辉啊。”
霄稷挥了挥手，说道：“客套话就不用说了，张掌柜，给我和几位同窗安排一间上好的包厢。”
“请跟我来。”张掌柜亲自带着几位贵客上楼。
“何大人，今日你来看我，本来是想在湘味楼订个上好的包厢招待你的，却不想那里坐满了，只好请你来这里，不过和益饭店的口味也不错，今日我们几个同窗好好喝几杯，不醉不归。”霄稷拍着与他不相上下年纪的何旭大人道。
“霄大人客气了！”何旭笑道：“科考后，我们几个也有几年没见了吧，这次借着衙门里事闲，就过来看看你们。”
霄稷没搭话，另外几个作陪的同窗只是陪笑，霄稷让这个何旭帮他查查连年一家的事，这个何旭竟趁着他有求与他，在信里暗示想娶玲儿为妻的念头，想这个何旭，出身寒门也就罢了，主要地人品欠妥，做官几年，官风并不是很好，常年收取贿赂，这种人在他霄稷的眼
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