第五百零六章 公益行动(下) (第2/3页)
补性极强的饭食,因此有一些人称援疆的抓饭为“十全大补饭”。”
“长知识了,原来黄色的萝卜居然有这么高的营养,一会儿的时候去菜市场买上几根。”
“我也要这样试着做一下米饭,看看好吃不好吃~”
网上的网友们发表着自己的意义,丁禾尹飞燕二人在一旁大口的吃着饭,因为有阿丽多做介绍,所以二人也不再多说话,再加上只是一些面食而已,说的太夸张了,会让人觉得太假的。
“酸揪片儿也叫揪面片,是援疆最常见的一种风味面食品,也是援疆各族群众日常生活中的一种主食品。酸揪片儿因其制法是用手揪扁形面剂成片下入锅中呈小片状而得名。常食酸揪片儿具有消暑、解除疲劳及醒酒的功效。酸揪片儿制作简易、快捷,有时充当一种快餐食品,给忙碌的人们节省了更多的时间。特别是在寒冬季节,吃上一碗酸揪片儿,疲劳会顿消,全身筋骨舒坦。”
阿丽多一边说着一边翻滚着,酸揪片儿里的食材,镜头拉近给了一个特写。
“从科学饮食观上讲,酸揪片儿是一种主辅食混合的汤食品种,既可以作为正餐的品种,也可以作为正餐的一种补充。配料中的羊肉、西红柿、香菜、土豆、萝卜等都含有丰富的营养成分,也符合西北人西食酸辣的特征,是风味汤食中的代表。品尝揪片汤饭时,一般趁热食用,若作为主食食用时,面片则下的多则稠。并拌食以油香和花卷作为一顿正餐,若作为酒后的揪片儿汤饭,则面下的较少,汤汁较多,吃上几口面片,喝上几口汤,具有醒酒的作用。”
丁禾尹飞燕二人再,次跟随着阿丽多一起吃起了酸揪片儿。
“嗯,这酸揪片儿特别好吃,味道特别的好~”
尹飞燕吃了一口酸揪片儿,整个人愣住了,他没有想到,这味道实在是太棒了吧!
“天哪,我们家尹飞燕真的好可爱哦,吃到好吃的东西那副震惊的小模样,虽然已经收养了一个孩子,可是到底是没有结婚的女人啊,简直就是满满的少女感~”
“酸揪片儿到底是什么东西?唏哩咕噜的说了那么多东西,那么多食材,我实在是无法想象出它到底什么味道,发现援疆人民做饭,真的实在是太复杂了……”
网友们已经馋到不开心了,因为只吃看不到,,实在是太令人心痛了。而且还无法想象出,自己没有吃过的东西什么味道,那种痛苦……呜呜呜
“烤包子是援疆的名小吃之一,因其包馅用馕坑烤制而故名。从科学饮食观上而言,羊肉与洋葱配合为馅后,其营养成分能得到互补,被称为菜中皇后的洋葱,除含有丰富的维生素和糖类外,还是有祛风发汗、解毒消肿的功效,特别值得一提的是洋葱具有溶解血栓、扩张血管的功能,所以经常食用烤包子的援疆族得血栓疾病得人较少。”
阿丽多一边说着,一边掰开一个烤包子,一边吃着一边接着说道:“烤包子在援疆是极普通的一种风味小吃食品。在食用烤包子时,一般配有汤饭和茶水,边吃烤包子边吃汤饭,有时一次3-4个烤包子、一碗热茶水即可解决一次修下休闲餐食。”
此时镜头拉近是,给烤包子里的肉馅的特写,看上去十分诱人,可是这一次大家的注意力却开小差了。
“以后可要多吃洋葱啊,老年人特别容易得血栓得了血栓以后,要么半天要么住在医院里,耗时耗力,真的太烦人了,洋葱也不贵,我决定以后每隔一段时间,都要吃一次洋葱!”
“真的是长知识了,我要记下来给我的爷爷奶奶打电话告诉他们,让他们多吃洋葱!”
“原来洋葱还有这么多功能啊,原先嫌弃它味道大,现在我再也不嫌弃它味道大了,真的是小东西作用大~”
一顿丰富的午餐,吃了足足两个小时。
说实话,丁禾尹飞燕二人对于这样的安排,是不满意的,因为将所有的东西放在一起去品尝,时间久了,大家会开始无聊无趣的。
就像最后那个烤包子,大家的注意力都已经转移了,不再去思考,烤包子的味道如何,已经开始讨论其他的事情,丁禾觉得这次的宣传真的实在是太失败了。
可是因为是国家台的安排,所以丁禾就算有意见也不会说出来,也不敢说出来,国家才安排自己怎么做就怎么做好了。
说实话,丁禾对于他们的宣传有些失望,都已经要免费做宣传了,为什么还这么赶时间呢?都做了为什么就不能好好的做呢?对此丁河表示不理解。
丁禾的误会还没有,过去一个小时,紧接着便知道自己是误会了他们。
“大家赶紧收拾东西出发去悬崖小学,悬崖小学那边今天有十分重要的事情,赶上以后可以为他们做更好的宣传!”
刚刚拍完节目,返回宾馆还没有把屁股坐热,紧接着就收到上面的通知,说是让赶紧坐直升飞机去悬崖小学,看样子一副很是着急的样子。
“悬崖小学……”丁禾也有在做慈善事业,对于悬崖小学,丁禾并不陌生,是指建立在悬崖边上的小学。
至于电视台具体所指的哪一个小学,丁禾不确定,不过看节目组如此着急,而且还能够让出节目组花,费那么大的人力财力赶往悬崖小学,应该一个非常极具宣传效应的学校,发生了一件具有极其强大宣传效应的事情。
原来如此,难怪会在最后的时候拍的那么仓促,因为打算下午茶再拿出来的,中午也都一起上来了。
例如那个烤包子,原来这一切都是有原因的,电视台之所以这样安排,应该也是迫于无奈吧,丁禾很快便破解了心中的误会,不再生气。
“这是悬崖小学的资料,大家抓紧时间看一下,一会我们要采访的是在这里教学的两位老师,他们二人现在都你是白发苍苍的老人。”
工作人员一边说着一边接着道:“李老师坚持不了多长时间了,所以这一次我们一定要抓紧时间,在李老师之前赶到!”
丁禾接到资料以后,原本也没有放在心上,可是听到工作人员的话后,不由的心中咯噔一下。
丁禾带着沉重的心情打开这份资料,仔细的阅读者里面的每一个字,每一个标点符号。
悬崖小学指洛县桥乡山崖村小学。
一对夫妻已经坚守了29年,他们每天冒着生命危险,播撒着知识的种子,让这个远近闻名的“文盲村”变成了“文化村”。
2009年2月5日,夫妻走出大山,站在了国家电视台“感动国家2008年度人物”的领奖台上。李老师的话,让全场安静下来:“贫困山区要想改变落后的面貌,必须靠教育。如果没有接班人,只要我爬得动,就要在悬崖上教孩子们……”
天梯,总共40多米,当地人号称只有猴子才能上去。山上12岁以下的孩子,若没有大人的陪同,决不允许下山。
夫妻上天梯
李老师原本在山下的乡镇教书,回忆起第一次来悬崖村的情景,李老师说他仍然一身冷汗。“天梯是用藤条绑的,现在换上了铁丝,安全多了。”
1990年,李老师应邀第一次走进这个悬崖上的村寨时,天已经黑了。村民们打着火把来山腰接他,纯朴的山民宰杀了家里仅有的老母鸡,像过年一样招待他。乡干部告诉会彝汉双语的李老师,学校因缺教师已经断断续续停学10年,村子是远近闻名的文盲村,很多村民甚至连钱币都不认识。
回来后,李老师的心中一直不能平静。眼看就要到9月份开学的日子了,他做出了重要的决定——上悬崖当老师!
“父亲知道后大发雷霆,去那么艰险、野蛮的地方,你不要命了?我们都老了,难道悬崖的孩子比你父母还重要吗?”他不得已含着泪骗父亲说,那边条件还不错,只是去试一试。老父亲哪里想到,这一试,就是19个春秋。
“我要用我的力量和热情去改变这个愚昧落后的村庄,实现人生的价值……”李老师到了二坪村,跟村民们一起修好被泥石流冲垮的校舍,朗朗的读书声重新在悬崖边回荡。
由于停学时间太长,很多适龄儿童需要上学,急需再招一个老师。李桂林说:“要找到愿意来悬崖上教书的老师,简直比登天还难。很多人听到‘天梯’就吓退了,甚至讽刺‘你应该去请探险家……’”
开学临近,一筹莫展的李老师把视线转向了同样懂彝汉双语的妻子陆老师。这次老父亲真急了:“你甘愿去受苦我们管不住,竟然还把妻儿带上山,出了事怎么办?孩子生病怎么办?在那个猴多人少的地方,不把孩子也教成猴子了!”
深明大义的妻子,找到当过30多年人民教师的父亲,“先说服我的父亲,再说服公公”。就这样,夫妇俩离开了年迈的父母,一起登上了悬崖。
李老师心里很清楚,这里孩子们受教育的机会珍贵如金。山上没有医院,他学会了看病,从老家买来常用药品放在学校备用,他还学会了给学生剪发。
危险已成习惯
19个年头过去,李老师对天梯由恐惧、胆怯变成了—种“生活习惯”。然而,惊险仍然无处不在。一次,李老师爬天梯时,藤条突然断了,身子滑向悬崖,幸好几米处有灌木支撑着他,才捡了条性命。看着满脸是血、伤痕累累的李老师,妻子和他抱头痛哭。
1996年夏的一天,山洪暴发,李老师正在接学生。当他抱着一个小学生过山沟时,一股急流冲来,他们滑进了沟中。
情急下,李老师用尽全力把学生抛向岸边,自己却被急流冲走了。可能是李老师的行为感动
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