第五四七章 异国的团圆饭 四

    第五四七章 异国的团圆饭 四 (第1/3页)

    处理干净的三文鱼切成二指宽的条状，撒上一些月桂冠清酒祛除鱼腥，再放海盐腌制。幸平创真将三文鱼放置在一旁拿起一个洋葱对半切开剥去外层橘红色的老皮切成碎末，胡萝卜与牛蒡一同切成细丝。

    厨房纸擦去三文鱼腌制过程中溢出的水分，再次撒上海盐和黑胡椒碎进行调味。撕扯下锡箔纸铺上台面，幸平创真先将洋葱碎、胡萝卜丝、牛蒡丝用橄榄油与柠檬汁搅拌成沙拉，铺在锡箔纸中间入味的三文鱼放在其上，最后放上一小坨黄油。幸平创真捏住锡箔纸两端将三文鱼包裹起来，送入预热好的烤箱小火定时二十分钟。

    时间到，幸平创真取出烤箱中的锡纸包小跑着返回实践教室一脚，踢掉脚上的鞋子踩着榻榻米来到被炉前坐下，将自己的最新作品放在桌上撕开锡纸包。

    蒸汽散去，一方肥美的三文鱼横卧在众人面前，有了锡纸的包裹保护焖烤过程中溢出的汤汁全部聚集在锡纸包底部，三文鱼依旧保留在喜人的橘黄色。

    鼻尖的撩人香气让田所惠、榊凉子、吉野悠姬三人咽了口唾沫，急切的拿起各自面前的筷子夹取三文鱼肉在汤汁里蘸一下送进嘴里。

    三文鱼肥美细腻的质感以及被三种蔬菜和黑胡椒调动起的鲜美滋味让三位美少女不由自主的发出愉悦的惊呼，可是当鱼肉咽下之后，极鲜的滋味在舌尖消散三位美少女又回归平静。

    “我已经尽量简化三文鱼处理方式，尽可能的保留三文鱼最原始的鲜美，结果还是不行吗？”幸平创真见到三人的表情已经明白结果，懊恼的锤了一下桌面。

    “我们的舌头还没灵敏到能品鉴出极细微的差别和瑕疵，只是从个人的主观感受上来说，创真君的新料理相比起四宫前辈来还是缺乏穿透力，咽下后的回味也没有四宫前辈的料理那么绵延悠长。”榊凉子放下手里的筷子继续说道“或许绘里奈能帮创真君找出提升的空间。”

    

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