第五三九章 奥斯曼的荣光 四 (第2/3页)
上记录着这家餐厅所能提供的土耳其料理，附带的照片上显示每一道都是围绕着一个主题-肉。
已经被冰淇淋甜到发腻的薙切绘里奈看到这么多用肉堆砌起来的菜品，顿时失去了品尝的兴趣。和同样忍受着冰淇淋带甜腻的符华合计一下点了两杯解腻土耳其红茶和一些茶点，单独按照江云枫的饭量点一堆他最喜欢的肉食。
服务员小哥再三向薙切绘里奈确认过后说了句稍等，转身小跑将记录着点餐的纸条交给忙碌的露天厨房，主厨接过纸条仔细看了一眼立刻安排人员进行制作。厨师来到一座砖石结构的立式烤炉前，手持着长刀从不断在烤炉中旋转的巨大烤肉上切下烤熟的部分。
很快盛烤肉的托盘中堆砌起高高的山峰，厨师放下手中长刀将托盘放上一旁的磅秤上过一下磅，电子显示器的读数定格在1KG，取下来往扣有一小碗白饭和些许新鲜蔬菜做陪衬的餐盘里一倒，铺均匀浇上一勺秘制的烤肉汁送出厨房。
“对不起，让几位久等了。”还是那位服务员小哥左手托举着薙切绘里奈专门为江云枫点的1KG土耳其烤肉套餐，右手拎着一个特制的吊篮再次来到桌前。
面对着整整一盘烤肉江云枫舍弃了用不惯的西餐刀叉直接上手，捡起几块新鲜黄瓜和一些生菜铺到烤肉上，挤了半个柠檬用垫底的烤饼把所有食材卷曲来，做成一个大大的烤肉卷。
张开深渊大口一下啃掉烤肉卷的三分之一，吃肉的幸福感在这一刻得到前所未有的满足。烙饼外表微焦内里还是韧性十足，所使用的是土耳其特产的小麦品种，蛋白质和碳水化合物含量及高口感劲道弹牙。
烤肉的原材料只是用盐与大蒜和黑胡椒腌制入味的牛肉，一片一片的穿在粗铁签上累砌成一个巨大的肉串，特制的立式烤炉内慢速旋转炙烤，保证巨大的烤肉串每一面都受热均匀，烤熟的立刻切下供客人食用。
烤肉的柔嫩多汁，只有盐和黑胡椒作为衬托吃的就是这毫无做作的纯正牛肉原味。咽下嘴里的食物舔干净嘴唇上溢出的肉汁，抱着1KG烤肉啃的快感江云枫觉得自己整个人都快要升华了。
几口将硕大的烤肉卷消灭干净，抓起餐纸抹一把嘴
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