第十八章 谁说油条一定要配豆浆

    第十八章 谁说油条一定要配豆浆 (第1/3页)

    江云枫将和好的面坯擀制成一根根的长条状，并且在每一条中间都用刀竖着划一刀。汤锅上的计时器响了，就在薙切绘里奈惊讶的目光中，江云枫把裹满草木灰的蛋洗净，剥壳。露出真面目，那黄褐色透明的蛋白上覆盖这雪花般的花纹，绘里奈闻到一股淡淡的纯碱伴随着腥臊的气味，急道“你怎么能用已经变质的蛋来制作给客人的料理呢?趁现在还有时间感觉去换呀！”江云枫自顾自的将皮蛋切碎，倒入粥锅之中，在把已经用姜水和盐腌制好的瘦肉沫也一并放入，用大勺轻轻的搅拌回头对绘里奈解释道“这叫松花蛋，也叫皮蛋，是我们中国特有的风味蛋制品。是用生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰搅拌裹住鸭蛋发酵而成的，不是像你说的变质的蛋。”

    这时，会场大银幕上出现堂岛银的身影，宣布“现在是早上6点整，开始考核，”会场大门被打开，人潮意向就涌了进来。“评委就是远月的各个供应商和其家人以及远月的服务人员，能在2小时内提供200份早餐就算合格，那吗，祝各位好运！”在场的学生们被突然涌入的人潮弄的惊慌失措。江云枫看了看汤锅，粥已经熬好了，就开始炸油条，面坯轻柔的顺着锅边放入，油锅开始剧烈翻腾，面坯在高温下迅速膨胀变为金黄色，高温油炸所催生的特有香气，挑逗着在场每一个人的神经，江云枫把炸制好的油条夹出油锅，放置在一旁的餐盘上码等待期降温，一时兴起便有筷子敲打的锅盖开始叫卖“来往的各位！过来瞧一瞧看一看拉，新鲜出锅的油条金黄酥脆，刚刚熬好皮蛋瘦肉粥温润暖胃，走过路过别错过呀！”绘里奈一平底锅拍死他的心都有了，多丢人呀！和他在一区真是自己人生的一大污点。江云枫的叫卖声成功的引起了注意。一个怯弱又有点怕生的小女孩来到桌前问道“那个。。能为我一份吗？大哥哥。”一声欧尼酱瞬间就让江云枫觉醒了，仿佛打开了新世界的大门，满脸微笑的看着小女孩又开始满嘴跑火车“可以哟，小妹妹。”从汤锅中盛出一碗粥，再从餐盘上取下一根

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