第三三二章 ‘大师’对‘女王’二 (第2/3页)
薄汗，低声自言自语“本体准备工作已经完成，现在是绘画时间啦~”
先前六种不同颜色的面糊被从碗里转移到蛋糕裱花袋，茜久保桃不断的修剪尖端把面糊流量调整到自己满意的程度。先用装有黑糖浆的裱花袋在蛋糕上描绘出许多可爱的卡通形象的轮廓、五官着装饰，在用彩色面糊填充上线稿内空出来的留白，橡胶刮刀抹平堆气孔。
“看样子她是打算制作瑞士卷了，不过在蛋糕上描绘这些突然有什么用呢？”主审安妮被茜久保桃画出的可爱图案萌到了，但还是就这一点提出自己的疑虑。右手边就坐的伊斯特推了推自己的眼镜解释道“这应该是她想添加一些日本常见的图案，让瑞士卷显得好看一些。不过和法式戚风蛋糕、华夫饼等甜点比起来，还是是太过朴素了。。”
“我不这么认为，你们看！”夏鲁姆提醒同伴不要再讨论，而是继续关注茜久保的一举一动。此刻茜久保桃把每一个烤盘都端起来，在桌面上轻轻敲击几下目的是把面糊糊中含有的气泡通过震荡挤出来，以免在待会的烘焙过程中发生膨胀破坏蛋糕整体的完整性。另外也顺带让描绘在表面的图案和本体融合在一起。逐一将烤盘送进烤箱腾出手来的茜久保桃立刻马不停蹄的开始下一步工作。
各种颜色的太妃糖在工作台上按顺序摆出彩虹的形态，高温烤灯烤软后茜久保桃借助工具将其压平。然后直接有手捏住两端在烤灯的加热下缓缓向两侧拉升，维持在合适温度的太妃糖就这样在茜久保桃的手里慢慢变薄变长，精湛的技术和多年练就的超然手感让太妃糖在茜久保桃手里像是有了生命一般，被塑造成各种各样的形象。
身为法国人的夏鲁姆被眼前发生的这一幕深深震撼，喃喃自语道“这个技巧。。。。【扯糖丝】！在手工捏糖的技巧里，这是最为惊艳的一种。维持合适的温度的同时还要注意糖块的柔韧性，多一分则融化少一分糖块变脆就会在拉长过程中发生断裂。把握和拿捏全凭甜点师的手感和经验。”
相比起施展各种华丽技巧的茜久保桃，另一边的薙切绘里奈却显得平静很
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