第二二七章 百年老店面临的难题 (第2/3页)
,怒其不争。指了指陆明叹息道“瞧你那点出息。算了~感觉把剩下的茶点一起端上来吧,孩子们应该都饿了。”
“早就备好了。”陆明朝身后招招手。服务员又送来一波点心和小吃,直到将面积不大的八仙桌全部放满。
陆明用围裙擦擦手,笑道“趁热都尝尝吧,这些全是我做的。希望绘里奈小姐能找出不足之处,给点改进的建议和指点。”
“找出瑕疵都很难了,指点更不敢当。不过我会尽全力的。”薙切绘里奈微笑回答。
几轮品尝下来,江云枫等三人被美味的巨浪推上一轮又一轮高峰。幸平创真已经完全沉浸在广式早茶的海洋中,趴在桌上呵呵傻笑。薙切绘里奈也瘫坐在椅子上,一脸满足。
徐杰明笑眯眯的瞧着三人,咳嗽一声后正经说道“怎么样?绘里奈小姐对我们的茶点有什么独到的见解吗?”
薙切绘里奈赶紧端正自己的姿态,答道“抱歉,徐前辈。这些茶点的材料搭配,做工,调料的用量,料理时间上的把控都已经臻于完美。晚辈实在找不出哪怕一点瑕疵,真是对不起。”
“是吗?就连‘神之舌’也不行吗?哎。。。”徐杰明长叹一声,接着说“这或许就是我们前进道路上一道难以逾越的鸿沟吧。”在场一陆明为首的厨师们纷纷摇头叹息。
啃着手里包子的幸平创真见这一幕,好奇的询问“这些点心都很棒呀,‘阳泉酒家’也是粤系中的标杆。前辈又有什么好哀声叹气的?”
“幸平小哥,正因为行业标杆所以才倍感压力呀,因为身后有无数的餐厅和酒楼都牟足了劲想要超越我们。”陆明无奈的答道。
“不懂,求解。”幸平创真回答的干脆了当。
江云枫掰开一个还没人吃过的叉烧包闻了闻,然后又逐一仔细观察其他的茶点。平静的说道“我想我知道问题出在哪了。”此言一出,全场的目光都集中到他身上。
“喔,那小伙子你说说看?”徐杰明饶有兴致的打量着这位曾经在横滨给陆明带来不小麻烦的16岁少年。
江云枫吃了一口手里的叉烧包,然后指了一圈桌上的茶点,问道“我手里的叉烧包,还有这桌上全部的点心,从它们诞生到现在。味道只是经过‘阳泉酒家’无数前辈的完善和提升,但是味道就没有改变过。形制上也是和百年前也甚至数
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