第五七六章 油锅里的元宝 (第2/3页)
),让各位久等了。”薙切绘里奈抽出温度计,手持厨刀对准惠灵顿牛排的中断位置缓缓切下,刀锋过处酥皮发出清脆的响声,伴随着声响还有一些碎屑剥落。
牛排被完全切断,薙切绘里奈握住两端对折将剖面展示给大家,酥皮蓬松香脆,蘑菇酱绵密浓稠,牛排粉红细嫩。粉红色的肉汁也随之流淌在橡木砧板上。
展示结束后就由江云枫代为把惠灵顿牛排分割成小份供大家享用,幸平创真被震撼得无以言表,新户绯沙子完全沉醉在薙切绘里奈营造出的幻境当中。撒盐哥品尝过薙切绘里奈精心烹制的惠灵顿牛排之后,一直保持高冷的嘴角出现了松弛。
品尝了自己菜品的薙切绘里奈给自己评分只能算及格,考虑到宗教信仰做出了改动,用盐焗的白松露薄片代替培根始终还是存在差距,羊肚菌和牛肝菌也无法代替鹅肝的鲜美。虽说现在成品也很美味,但是薙切绘里奈觉得如果能使用培根与鹅肝她能做得更好。
完成度上虽差强人意,单就菜品的味道上已经足以碾压撒盐哥之前端出的所有料理。经过一番天人交战之后高傲的撒盐哥还是低下了他高贵的头颅,摘下墨镜俯身托起薙切绘里奈的纤纤玉手,轻轻亲吻她右手的指关节向一位战胜自己的强者表示尊敬。
交锋以发起挑战的撒盐哥拜服而画上句号,但是却挑起了幸平创真与江云枫一展身手的欲望。撒盐哥也是性情中人,丝毫没有因为败北而感到气馁,反而因为见识到全新的料理方式而觉得兴奋。既然已经挂了暂停营业索性就直接打烊,推掉今天预约的客人毫无顾忌的来一场以肉类为主题的料理交流会。
首先由东道主撒盐哥展示他刚刚萌发的灵感,薙切绘里奈来至极东之国日本,所以撒盐哥用一方腌制好的肉眼牛排切成薄片,附在米饭上捏成寿司。
单纯的生牛肉入口肯定不太好,所以撒盐哥用了一种极为粗野的烹饪方式,他将寿司整齐码放在一块橡木砧板上,
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