第一百一十一章 鸭糊涂 烤鱼 (第3/3页)
的米,一边发着呆,阿大跟阿二“眉来眼去”了老半天也没人敢吱一声,忽然骆碧心放下手里的铲子,长长的叹了口气,一脸严肃的转过来看着阿大阿二说,“阿大,阿二,我有话跟你们说。”
“什么?”阿大阿二都紧张了起来。
“你们……明天带一笔钱离开京城吧,不要跟我去找那什么宝藏了。”骆碧心抿抿唇说。
“我不要!碧心姐,让我们跟你去吧!我发誓,我一定不会给你碍手碍脚的!”阿二急道,阿大也猛点头,“碧心姑娘,就让我们跟你去吧,我也会功夫,不会给你们添乱的。”
“可是……”骆碧心迟疑,她也舍不得跟阿大阿二分开,他们就像她的亲弟弟一样,而且她也不知道这个决定到底是对还是错,说不定老太爷宁可错杀一千,不可错过一个,那反而会害了阿大阿二,但是此行同样是凶多吉少,何去何从,她根本说不清楚。
阿大心一横,拉着阿二噗通一声朝着骆碧心跪了下来,吓了骆碧心好大一跳,赶紧去拉他们起来,“你们快起来,这是做什么!快起来!!”
“如果碧心姑娘不答应我和阿二,我们就不起来。”阿大难得态度坚决的说。
“对!不起来!”阿二眼睛红红的附和。
骆碧心说不出什么滋味,恨恨的一跺脚,“你们这是何苦来哉!跟着我,跟着我没什么好处啊!”
“我们不要什么好处!我们只知道我们是孤儿,虽然二少爷收留了我们,却也只是拿我们当奴才,可是碧心姑娘不一样,我和阿二都清楚你是为一个一个真正拿我和阿二当朋友,当亲人的人,如果连你都不愿意收留我们,我和阿二就真的无处可去了,求求你,让我们跟着你吧!”阿大眼中闪着迫切的祈求和坚定。
“……什……什么时候,阿大你口才都这么好了……”骆碧心吸吸鼻子,笑骂道,“好了啦!我说不过你们,快起来了,都说我不当你们是奴才了还跪我,是想拐着弯骂我,还是想折我的寿啊!”希望她的决定是对的……
“没,没,没,没有啊……我,我,我……”阿大一急又犯了口吃,骆碧心无奈的耸耸肩,“我开玩笑的,快起来吧。”
阿大阿二这才站了起来,三个人相互看看,噗哧一声都笑了出来,笑了好一会儿,骆碧心忽然脸一沉,威风凛凛的指着炉子说,“阿二!你的白煮鸭子要烧过头了!”
阿二吐吐舌头,赶紧灰溜溜的跑去熄火。
骆碧心切了几大片五花肉,用面酱腌渍着,然后择了几大片新鲜的菜叶子,取大碗,碗底铺满菜叶子上面倒上炒的粉黄色的炒米,再铺上一层腌渍五花肉,放倒蒸笼里蒸,等取出来就是一大碗香喷喷的粉蒸肉了。
阿二照着骆碧心的吩咐把七分熟的白煮肥鸭用扇子扇凉了以后拆骨,然后手撕成一块一块的,又放进肥鸭熬煮出来的原汤里用小火慢慢的煨着。
阿大捣碎了山药,放进阿二的原汤里一起煨,骆碧心调上盐,倒上酒,吩咐阿二看好火候,等山药和鸭肉都快煨烂的时候就加姜末,葱花,调上淀粉,稠稠糊糊的,叫鸭糊涂绝对名至实归。
忽然骆碧心心随念转,露出了一个顽皮的笑容,“阿大,去选两尾秋刀鱼来!”
“好的!”阿大从不怀疑骆碧心的命令,立刻擦干手就快步朝食材库跑去。
“嘿嘿嘿嘿……”阿二却看着骆碧心露出了一个相当猥琐的笑容。
骆碧心打了个寒颤,“你干吗,笑的阴阳怪气的!”
“不干嘛只是觉得你对大少爷好好哦”阿二故作感慨的拖着唱腔,骆碧心红着脸狠狠的瞪了他一眼,嘀咕了一句,“人小鬼大!”
等阿大回来的时候,骆碧心已经在灶台上架好了铁丝网,把秋刀鱼洗净,除去内脏,然后拿着刀在秋刀鱼的背部,顺着脊梁长长的割了一刀,阿二立刻嚷嚷,“这招我知道!只要背部开刀就吃不出鱼刺了!”
“嗯!阿二真聪明!”骆碧心用长条竹签把秋刀鱼穿起来,放到铁丝网上烤,一边不停的往上面刷香油,不一会儿,鱼香就弥漫了开去,不少厨子,小厮都扭过头来张望,烧烤是最容易散发食物的香气了,两面都烤的焦黄,筷子一拨鱼肉就能离骨,然后撒上椒盐粉,那鱼皮上还的冒着油气,看的阿二食指大动,猛咽口水。
骆碧心生怕房里有个大胃佛,这么两条鱼还不够他塞牙缝的,赶紧又做了一碗栗子炒鸡块,鸡块肉烂骨酥,满满一瓷钵的东坡肉,油亮油亮,肉皮入口即化,一盆河鲫鱼豆腐汤,奶白奶白的冒着热气,阿大还炒了两个素菜,骆碧心教他,炒素菜要用荤油,做荤菜则反过来要用素有,这样容易入味,阿大学的很是认真,于是光忙着偷菜吃的阿二再次被骆碧心用“恨铁不成钢”的目光给鄙夷了。
手里的活刚忙完,就看见几个小厮丫鬟噔噔噔的整齐划一的跑了过来,跑到骆碧心跟前,训练有素的九十度弯腰一鞠躬,齐声道,“请小姐,随奴才(奴家)去沐浴更衣,晚宴申时就开始了,请小姐抓紧时间。”
骆碧心瘪瘪嘴,这个老太爷,不就是吃个饭么,还沐浴更衣,骆碧心无奈的擦干手,对阿大阿二说,“反正都做的差不多了,你们也收拾收拾回去,对了!鱼是给祁镇钰的!别人不许吃!”这个别人当然是非馋嘴和尚――济颠莫属
熊在学校的时候,最喜欢吃学校门口小摊贩卖的烤秋刀鱼,一次吃两条,别提多过瘾了!想起那个味道……馋啊……唔……也快开学了……望天,选秋刀鱼还是放假,这是个问题。(,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,