第三十五章 过桥面 凉面 (第2/3页)
有仇？”
“你想什么呢？”骆碧心好笑的白一眼阿二，挑了把顺手的刀开始切牛肉，一边解释道，“呐，你看，牛肉有很多的筋脉的，如果不把他们都弄断就烧的话会很难嚼烂的，现在我用锥子把那些筋脉都扎断了，自然吃起来就松嫩可口啦～”
“哦！原来做牛肉还有这么多讲究啊。都没见其他厨子用过这招，碧心姐你真聪明！”阿二嘴甜甜的拍马屁。
“那当然！～你碧心姐我知道的事情还多的很呢。”骆碧心洋洋得意的摇头晃脑。
一炷香的时间过去了……
“碧心姐，鸡汤熬好了。”
“好，用瓦罐装起来。阿大，牛肉粥怎么样了？”
“再加一柱柴就好了。”
“记的把熬出来的浮渣滤掉。”骆碧心一边大火快炒酱爆茄子，一边吩咐道。
骆碧心满意的看着眼前的两个食盒，一个是给大少爷的，一个是二少爷的，大少爷的里面有一盆凉面，一盆娃娃菜，一盆去头去尾的豆芽菜，一只生鸡蛋，一碟烤牛肉，一碗笋丝，一碗腐皮，还有一瓦罐鸡汤。
“我跟你说的都记住了么？”
“记住了记住了，要先把所有的东西都放到一个碗盆里，然后把鸡汤浇下去，搅拌一下就可以给少爷吃了。”阿二猛点头，还板着指头说给骆碧心听。
“没错！好了，你去给大少爷送菜吧！这面叫过桥面，是凉面哦！！千万记得要等他喝几口汤再回来！”骆碧心抑制不住的想笑，只能拼命的忍着，嘴角拼命的抽搐，浑身发抖。
“碧心姐又开始发疯了……”阿二嘀咕，招来阿大的一个栗子敲在头上。
“为什么叫过桥面？”阿大第一次听说这种面。
“因为走过桥，所以面凉了嘛！”阿二断章取义。
“去吧去吧。”骆碧心挥挥手，示意阿二快点去，她等不及要听好消息了。
“那碧心姑娘，我也去送饭了。”阿大拎过另一个食盒也转身出去了。
“记得送完饭来我的厢房啊！”骆碧心的声音追出去。
看他们都走了，骆碧心终于忍不住蹲在地上笑的直垂地，那个臭小气鬼，这次姑奶奶要烫断你的舌头！烫穿你的胃！看你还嚣不嚣张，想吃姑奶奶做的饭是吧，这次姑奶奶就让你吃个够！哎呦喂……笑的胃都痛了。
骆碧心擦着笑出来的眼泪，捂着肚子哼哼着站起来。
左手提着放有蒸好的雪汁清蒸小黄鱼和油闷石斑鱼，几个小炒菜，两壶酒的超大饭盒，右手拎着那剩下的三只生鸡，还有一大包用油纸包起来的东西乐颠颠的回了厢房。
骆碧心进屋把菜拿出大半放在桌子上，拎着剩下的菜就去了遥儿的房里。
“叩叩叩――”
“进来。”祁镇钰翻阅着手上的书籍。
“少爷，请用饭。”阿二恭恭敬敬的把菜都摆到桌子上，又退到一边站好。
祁镇钰看得正专注，本想先遣阿二出去，忽然想到今天的饭是骆碧心做的，不禁放下手上的书站起来走到圆桌旁，看着满桌子的生菜挑了挑眉毛，撩开袍子坐了下来。
阿二马上过去把材料按顺序摆进面碗里，然后打开瓦罐，把鸡汤缓缓的倒进面碗里。
做完这些，他又一次站到旁边。
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