第三十章 你带上楠楠跟我走 (第2/3页)
会员卡。
当然，也是她不放心把钱交给吴红彗，这姐太社会了。
营业结束后两人再一起洗碗。
吴红彗脸色就有些难看，提了意见：“阮老板，你她让一个黄毛丫头管收钱，她弄的明白么，不如交给我，我算数快。”
“彗姐说的对，老板，要不还是……”
高兰美也觉得自己不合适，想和吴红彗交换，被阮宝珠直接否决。
“我让你们做什么你们照做就是，不想做的可以走。”
吴红彗表情一僵，她想到阮宝珠这么直白，居然一点都不给自己面子。
不过这里一个月给五十块还包两餐饭，比别家条件好，离家也近。
吴红彗是不想走的。
高兰美也是。
见两人没有异议了，阮宝珠就让她们开始干活。
她则拿出三个不锈钢面盆去后院找老师傅。
“确定要在上面凿洞？这可都是新的。”老师傅很不舍得。
“都凿开，要这么大的洞。然后您再给我几块砖，我用来把盆子垫高，里面放木炭，做烧烤。”
没提前准备烧烤架，煤饼炉又不能用，阮宝珠只能出此下策。
还好陈丽梅不在不然又要骂她败家。
趁师徒俩凿脸盆，阮宝珠把腌制过的一大盆羊肉和竹签端过来。
她一个人要看里面的灶台又要管烤肉忙不过来，就把主意打到老师傅和小徒弟身上。
“师傅，您弄完脸盆帮我把肉也串了吧，我请你们吃烤肉，行吗？”
老师傅一听串个肉串就能换顿大肉吃顿时笑出一脸褶子，东家手艺那么好，他简直赚大了，不用小徒弟央求，直接答应下来。
阮宝珠也露出满意地微笑，交代一串放多少肉后转头进厨房做另一道菜。
——羊肉羹。
那几块筋道的腱子肉做烧烤不好吃，索性拿来跟羊蝎子一起炖汤。
她从古书里看来的做法，羊肉羹里放核桃。
核桃甘平益气，解羊肉的火毒的同时还能去除膻味，核桃下进去前还要打孔，方便吸收汤料。
阮宝珠试过一次，成品非常鲜美。
核桃打好孔跟料理好的腱子肉切成丁和羊蝎子一起放进去，后加料酒，盐，嫩姜碾出来的汁，最后加白萝卜、大葱和川椒。
熬出香味后再撒一把老姜末就能出锅了。
阮宝珠下了料后又跑外面，三个面盆改造的简易烧烤炉已经完成了。
她把串好的肉串和改过刀的羊腿放上去，慢慢烤到两面金黄，油脂滋顺着肉往下淌，落在通红的炭火上，响起一阵‘哧哧’声。
浓郁的肉香飘散开来。
阮宝珠拿着五金店买的小号油漆刷蘸自己调的酱汁，反复刷来回，烤一会儿收收汁再撒辣椒面和
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