第二十四章 手抓羊肉饭和腌萝卜 (第3/3页)
菜品自己再掏钱。
杨阳觉得这主意不错,就同意了,比他一个人掏五十块钱划算很多。
他们下班晚,等四人赶到时,店里已经快坐满了。
杨阳眼疾手快抢到最后一张空桌,几人落坐,陈丽梅过来收会员卡签到,顺势推销新菜品。
“咱们家今天有手抓羊肉炒饭,八块钱一份送汤,搭配两种腌萝卜小菜,酸甜口的卖五毛,放了辣椒油的卖一块,这个很清口解腻的。”
“东坡肉单独买也是八块钱一份,你们人多,一起吃划算。”
“这是菜单,你们想好了自己写上去再给我。”
陈丽梅留下纸笔就去招待其他客人了,这是阮宝珠教她的,非常便捷。
四人讨论起来。
“咱哥几个胃口大,单独一份东坡肉套餐确实不够吃啊。”
“如果单买一份东坡肉再加一份羊肉炒饭配两个小菜,米饭和汤可以免费续。”
杨阳心算快:“这样的话一共是17.5,那就是每人4.37。”
“还是很贵啊。”
他们当公安的工资比普通工人高,可也架不住这么吃。
就在犹豫不决时,正好隔壁桌的手抓羊肉饭上来。
几人一看,居然用的是局里给警犬喂饭那么大的不锈钢盆,饭多的冒尖,还有不老少的土豆洋葱之类的配菜。
剩下的全是肉,还都是手指这么粗的大肉段。
这么一对比,‘便民小吃’八块钱一份,外头五六块钱一份的炒饭肉少米多,根本不是一个档次的。
几人当即拍板:“全要了!”
杨德发在门口张望着,一直等人多带往店外头排队才跑过来,挨个儿问要不要买会员套餐。
还真有不少人感兴趣。
“套餐都有啥,怎么卖?”
杨德发介绍起来。
“这家是会员制的,单卖东坡肉八块一份,能切成四份,每份我卖三块,一次性买两块我只收五块钱,再送一勺肉汁,拿回去拌饭能吃两碗。”
也亏得阮宝珠做的东坡肉有成年男人的拳头这么大,用料很扎实,贵也就贵了。
听到这个价,不少没吃过‘便民小吃’的路人觉得太贵,走了。
但还是有不少人想买。
没多久,杨德发就分别卖了两份东坡肉出去,赚了六块钱。
他把钱收好,接着推销羊肉炒饭。
其他想卖套餐又羞于开口的会员一看,也跟着吆喝起来。
‘便民小吃’门口的空地很快就分成了两条队伍。
一边是排队的会员和想办会员的人,另一边是找‘黄牛’买分割套餐的人。
大家都自发的排着队,也不大声喊叫很有秩序感。