第248章 长颈鹿 (第3/3页)
播间弹幕也是一片的哈哈哈，网友们乐的停不下来。
阿杰也很会抓气氛，立刻把镜头切到了其他年轻评委身上。
只见小姜郑恺明还有那几个游客评委们一个个笑得东倒西歪的。
现场游客和网友们看了更是笑的停不下来。纷纷感叹：“这比赛太好玩了。”
这场小小的趣味插曲过后，比赛的品鉴流程继续往下走。
工作人员端着这盘响油鳝丝送到了下一位评委林德贵的面前。
林德贵到底是做了几十年菜的老师傅，他先端起旁边的水漱了一下口，随后拿起筷子夹菜、入口、咀嚼，全程表情不变，仔仔细细地品味着每一丝味道。
嚼了五六下，他放下筷子，清了清嗓子。
“火候掌握的很不错，鳝丝嫩滑中不丢脆感，最后那一勺油也拿捏的很到位，激出了葱香蒜味的同时还没让它们有一点儿的焦味儿，很好。”
沈思雨闻言微微松了口气，脸上露出笑容。
但林德贵话锋一转：“但是，你这道响油鳝丝的甜口明显有些重了。”
他看着沈思雨认真说道：“上海本帮菜讲究的是浓油赤酱，糖是用来提鲜、增亮、让口味圆润的，不是拿来当主角的。你这一口下去，糖的味道有点抢在前头了。”
很明显，林德贵也是提前做了功课的。
沈思雨听了之后连连点头，半点没有被批评的不高兴，反而很坦然的笑着回了一句：“嗯嗯，林师傅您说得对。我个人口味就是偏甜口一些，做的时候可能下意识就多放了点糖。”
林德贵闻言点了点头，没再说什么。
随后那盘响油鳝丝继续往后传，陈永福尝了一口，又递给董守义和曹大山两位老师傅，两人分别尝了尝，各自低声交流了几句。
紧跟着韩潇潇、小姜、郑恺明和五位游客评委也都夹了一筷子。小姜吃完眼睛亮晶晶的，凑到郑恺明耳边嘀咕了一句什么，郑恺明一边听一边点头，也夹了一筷子细细品了品。
盘子转了一圈回到评委席中间的时候，已经只剩下小半盘了，其中徐之舟贡献最大。
阿杰镜头不经意的又扫了徐之舟一下，他正襟危坐，表情一本正经，可眼角余光明显还在往那盘鳝丝上瞟，那副馋虫的表情再次被镜头逮了个正着。
现场又是一阵压不住的笑声。