第349章 陶醉 (第2/3页)
轻轻冲洗缝隙里的碎渣，冲洗完，剩下就是一个完整的壳盛着海胆黄了。
要做海胆蒸蛋，还得把鸡蛋和温水按2比3的比例混合，加一丁点盐，倒进海胆壳里，装七八分满，之后再放锅里蒸五分钟就行。
看着陈江河处理完一个海胆，阿泉不由张大嘴巴：
“二哥，弄一个海胆不够麻烦的，有这功夫，早杀完十条鱼了。”
阿宾接过海胆处理，笑嘻嘻道：“阿泉你嫌麻烦，那就让阿宾哥替你吃。”
“阿宾哥你快得了吧，二哥说这个好吃，那味道肯定很好，海胆让我来洗。”
把其他海货交给几个小家伙们处理，陈江河亲自抄刀，开始热油，准备做葱油东星斑。
海边渔民吃海鲜一般都很简单，大部分白灼就已经足够鲜美。
今天陈江河准备来点不一样的，葱油东星斑，椒盐剑虾，盐焗九节虾，酱油水豆腐鱼，红烧大黄鱼，葱烧海参，海胆蒸蛋。
加上两道家中日常的荔枝肉和海蛎煎，凑足九道菜，寓意长长久久。
两个老阿嫲凑在一块闲聊着，看厨房里江河跟星禾两人忙忙碌碌，脸上笑满皱纹。
“老姐姐，你看星禾跟江河，真是般配，两个小家伙早该把事情定下来了。”
“我也念叨过好几回了，这不是翠英想挑个好日子，才一直拖到现在。”
“以后，咱俩可就是真亲家，一家人喽！”
“谁说不是呢，真成了老姐妹了……”
有小家伙们帮忙洗涮，星禾帮忙处理材料，陈江河起锅烧菜，很快一道道菜品出锅摆盘，不光鲜味扑鼻，样子也很有讲究。
东星斑红艳鲜亮，葱丝铺在鱼背，滚油浇上去滋滋作响，香气腾起。
盐焗九节虾、椒盐剑虾各自码成整齐一圈。
红烧大黄鱼整条卧在长盘，色泽油润金黄。
海胆蒸蛋连壳围成一圈，颤巍巍的蛋液嫩黄诱人。
酱油水豆腐鱼，荔枝肉，海蛎煎顺势摆好，九个盘子错落有致，一桌菜很是惹眼。
一家人啧啧称奇，陈江河不出手则已，一出手可把大家
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