第589章 冬至日 (第2/3页)
两个人面对面坐下包饺子。
何雨水擀皮，擀面杖在案板上咕噜咕噜响，小面团在她手里转几圈就变成一张圆圆的面皮，中间厚边上薄。
杨大伟负责包，舀一勺馅搁在皮中间，对折，捏边。
他包饺子的手艺是跟王桂芬学的，但没学到精髓。
捏出来的饺子歪歪扭扭，有的馅太多了撑得鼓鼓囊囊快要破皮，有的馅太少瘪着像个饿了三天的瘦子。
何雨水包的就利索多了，手指翻几下就是一个，饺子褶捏得跟花似的，一排排码在盖帘上，整整齐齐。
“大伟哥，你这个快破了。”何雨水指了指他手里那个快要撑爆的饺子。
“没事，破了就破了。反正吃进肚子里都一样。”
“那可不一样，破了的饺子煮出来是片儿汤。”
“那就喝片儿汤。”他把那个快破的饺子小心翼翼搁在盖帘上，跟何雨水包的饺子摆在一起，歪歪扭扭挨着整整齐齐，像残兵败将站在标兵旁边。
何雨水看了一眼，没忍住，噗嗤笑了一声，拿手背蹭了蹭鼻尖上沾的面粉，在鼻梁上又蹭出一道白印子。
何雨水把最后一个饺子搁在盖帘上，拍了拍手上的面粉。
饺子煮好了，何雨水端了两大盘上桌。
猪肉大葱馅，咬一口油汪汪的，葱香混着肉香在嘴里化开。
杨大伟连吃了两盘，又喝了一大碗饺子汤，原汤化原食。
何雨水吃相斯文些，但也没少吃，一边吃一边说这馅调得不错，咸淡正好。
吃完何雨水收拾碗筷，杨大伟靠在椅
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