第790章 藏香猪的味道 (第2/3页)
“你这么一说,我才发现从早上到现在都没正经吃过东西,肚子早就闹意见了。”
“走吧,大家都上车。”
车队重新启动,在昏黄的阳光下朝着村庄快速驶去。
又开了十多分钟,峡谷突然在前方豁然开朗。
怒江在这里拐了一个大弯,江水稍稍平缓了一些,两岸的山坡上长满了青稞。
峡谷中出现了一片木石结构的二层小楼,高低错落地沿着山坡排列。
炊烟从屋顶的烟囱里升起来,在夕阳里拉成一条条灰色的线。
小五充满兴奋的声音从对讲机里传来。
“到了,这就是扎那村。”
车队缓缓驶入村口,一条窄窄的土路从村子中间穿过,两边的土墙上晾着牛粪饼和风干的辣椒。
几条狗被车辆的轰鸣声吵醒,从墙角窜出来狂吠了两声,被跑出来的孩子大声叫住。
车队停在小五家门口的空地上,小五的母亲已经站在门口等着了,此时空气里飘着一股浓郁的烟熏肉香。
苏梅下了车,深吸一口气。
“好香,这就是你说的藏香猪?”
小五得意的点头。
“嫂子,尝了你就知道了,保证你吃了还想吃。”
众人陆续下车,村民们帮着搬了几张长条桌子到院子里拼在一起。
小五的母亲端着大碗的肉往桌上摆,烟熏藏香猪切成厚片码在木盘里。
颜色红亮,肥瘦相间,旁边还有青稞饼、酥油茶、野菜汤。
雷子坐到桌前,夹起一片藏香猪放进嘴里,嚼了两下。
“这玩意儿真香,好像是一种松果的香气,比成都的腊肉好吃多了。”
大头也尝了一口,平时话少的他难得开口。
“肉质紧,嚼劲足,烟熏味也刚好。”
胡教授吃了两片,冲小五的母亲竖起大拇指。
“大姐,这手艺在成都开个店,生意一定爆满。”
小五的母亲听不太懂普通话,小五在旁边翻译了一遍,她不好意思地笑了,又端了一盘上来。
苏梅吃得满嘴流油,边嚼边对小五说。
“这东西确实香,要是能运出去,绝对能卖上好价钱。”
小五嚼了一块肉下去,苦笑着说道。
“嫂子,村里早就有人有这个想法了,但试了都不成功。“
苏梅好奇的问道。
“为啥?这么好的产品不拉出去可惜了,只
(本章未完,请点击下一页继续阅读)