第 512章 徐清如帮忙制药 (第3/3页)
院坝里蝉鸣阵阵,阳光透过树叶洒下斑驳的光影,地上的简图被风吹起的落叶半掩着,两个年轻人眼里的光,却比阳光还亮。
......
周牧云这边早上来到就把张铁山带来的老药材搬进了里间办公室,紫铜锅、药碾子、细竹筛、铜臼一一摆开,架势比上次更足。
外面的徐清如听见里间动静,便推开门进来:“牧云,要开始制药了吗?要不要我帮忙?”
“正想叫你。” 周牧云笑着点头,“这批是三十年的老山参做君药,做加强版的补肾培元丸,步骤比上次更细,你过来搭把手,顺便我再跟你讲一遍炮制要点。”
徐清如眼睛亮了亮,赶紧走过来站到桌边。这不仅仅是能帮周牧云做事,关键是两人有更多的时间在一起。
周牧云先把用油纸包着的药材一一拆开,整齐码在桌上:“你先认认,这批和上次的不一样。这支是三十年的野山参,须长纹深,芦头完整,药力是上次那支的两倍还多;这捆是二十五年的炙黄芪,主根粗壮,皮黄肉白,补气最足;还有这块二十年的九蒸九晒熟地,黑如漆、亮如油,滋阴填精的力道最强。”
他拿起一片山萸肉:“这些药材虽然都经过初炮制,但要做加强版,还得再精细处理一遍。你记好,每一步都差不得。”
头一道工序就是复炮。
周牧云切下老山参的主体部分,留下参须另作他用,将参身切成极薄的参片:“老山参直接打粉药性太猛,先隔水蒸半个时辰,蒸软了再碾,药性更温和,补而不峻,不容易上火。你帮我看着灶上的火,小火慢蒸,别让水烧干了。”
“哎。” 徐清如赶紧端着参片去了后院的小炭炉边,蹲在旁边仔细盯着火候。
这边周牧云也没闲着,抓起老黄芪切片:“黄芪得用文火再焙一遍,炒到表面微黄、有香气冒出来才行。老黄芪存得久了药性内敛,焙过之后阳气才能透出来,补气升阳的效果才好。”