第38章 羊肉汤 (第2/3页)
新鲜。”
“张屠夫,要说这卖鲜肉,你可是实在人,这些下雨天都能出来卖新肉。”许老太太夸赞。
“嗐,大娘,我这可是没法子,我丈人家养了几只羊,昨儿下雨,羊一跳,踩苔泥上滑了,把头磕破了。”
“村里大夫一看,说要敷药,还容易死了,我老丈人就给我拉来了。我这也没法子,收拾收拾出了摊子。”
“这是羊肉?”许老太太看着案子上新鲜的肉,是比猪肉粉嫩些,看着细嫩。
“是啊,昨儿刚杀的,不大不小的母羊,大娘看看,这下雨天,就适合来一块羊肉回去炖汤祛湿。”张屠夫拎起一块儿羊肉给许老太太展示。
“刚才有位婶子,就是买回家煮汤的。”
“多钱?”
“嫰羊肉平时一百文一斤,这是自家羊,九十文一斤。”
比猪肉贵一些,但比猪肉鲜,老太太心动了。
“行,给我割三斤的。”许老太太开了口,天气潮热,买多放不住,但是家里新鲜肉食也没了,买些羊肉,家中孕妇小孩儿的,补一补。
递过去三颗小碎银 又数了二十文铜钱,荷包瘪下来。
“好嘞。”张屠夫手起刀落,两块羊肉,三斤足足的。
又转刀割了半片羊肝,同肉包在一起“大娘,送您半片肝,给叔添个下酒菜。”
“诶呀,那可真谢谢啦。”许大娘接过,放进挎篮里。
“那行,你忙着,我往里头走走。”许老太太同张屠夫告辞。
往里走,菜摊只有寥寥几个,许是因为人少地方大,又许是为了避免竞争,一个个的都距离不近,许老太太走走看看,没有太满意的。
不是泥多压重量,就是菜叶被雨打了放不住。
一圈走下来,许老太太只买了一小把藕尖,打算拿回去凉拌。
往家走,快到家时,隔老远就看见有人赶鸭,走近些,果不其然是那张家妹子。
这几日许家的铺子都没有办法开门,也就没让张家再
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