第73章：合同降维破忧虑，三大掌柜掌乾坤 (第2/3页)
沿海小县城，这东西简直就是降维打击的核武器。
“招来的人只是给咱们卖力气的工具，我早就给他们套上了飞不出去的铁链子。”
韩明指着纸上的条款，声如洪钟地开始灌输现代企业的管理制度。
“新招募的人员不管负责切配端盘还是收钱，每个月只有三十块钱的死底薪，剩下的全靠超额完成营业额拿提成。”
他目光扫过陷入沉思的众人，语速加快了几分。
“干得越多拿得越多，用最实在的钞票把他们拴在咱们的战车上，谁要是敢有二心，立刻让他卷铺盖滚蛋，去过那穷光蛋的日子。”
张卫东挠了挠头发，虽然觉得这规矩厉害，但还是没解开心里的核心疙瘩。
“可万一他们为了自己单干，连这提成也不要了，非要把咱们的底料秘方偷走怎么办？”
韩明大笑出声，笑声震得桌上的煤油灯火苗一阵乱窜，他重新坐回长条板凳上，手指在地图上画着圈。
“这就是我要立下的第一条死规矩，也是咱们韩家在这县城永远立于不败之地的定海神针。”
韩明收起笑容，面孔变得如同铁板一块，抛出了那套足以彻底断绝技术外流的中央厨房概念。
“所有分摊的核心水煮鱼底料，绝对不允许任何招来的外人碰半根指头。”
他手指指着后院那间一直锁着门的偏房，语气斩钉截铁。
“这提鲜压腥的独门秘方，每天由我一个人在后屋反锁着门熬制好，精准分成几十个小包。”
韩明双手在半空中做了一个分发的动作，眼神里闪烁着老谋深算的精光。
“每天下午出摊前，按着当天的销量配发给各个分摊，这就相当于我直接卡死了所有人的脖子。”
他身子往前一倾，双手撑在桌面上，那股一切尽在掌控的霸气让人连呼吸都觉得压抑。
“哪怕这帮人长了一百个心眼，把片鱼的刀工练成花，把颠勺的架势学得再像。”
韩明冷哼一声，“只要没有我每天发下去的那包底料，他们做出来的就是一锅带着土腥味的刷锅水，借他们十个胆子也翻不出我的手掌心。”
这番滴水不漏
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