第346章 沈璃：“下次聚餐，你们就看我们女生表演吧！” (第2/3页)
用的是三黄鸡，冷水下锅，大火煮开后转最小火浸泡四十分钟，期间不揭盖不翻动，靠余温将鸡肉慢慢浸熟，锁住所有的汁水。
清蒸石斑鱼是今天早上空运到川渝的活鱼，陆安三刀下去，鱼身上划出均匀的斜刀口，姜丝葱段铺底，上蒸笼大火蒸八分钟。
蒜蓉粉丝蒸扇贝已经在中午备好了底料，此刻只需要上蒸笼加热。
老火靓汤是他上午就炖上的，猪骨，玉米，胡萝卜，红枣，枸杞，小火慢炖了整整六个小时，汤色已经变成了乳白色，浓郁的骨香从砂锅盖子的缝隙里往外钻。
四十分钟后。
餐厅的长桌上，六道粤式硬菜整整齐齐摆开。
“开饭了！”
陆安的声音刚落，楼梯上就传来了踢踢踏踏的脚步声。
沈璃第一个冲下来，鼻子比腿先到，“天啊！烧鸭！白切鸡！”
她冲到餐桌旁边急刹车，两只眼睛在每一道菜上来回扫射，瞳孔里全是食物的倒影。
“瓜娃子你今天是要把整个广州搬到老子家里来嘛！”
众人陆续落座，筷子纷飞。
李伟夹了一块烧鸭塞进嘴里，咬下去的那一刻，鸭皮在牙齿间发出清脆的咔嚓声，紧接着是鸭肉的鲜嫩多汁，两种口感在口腔里完美融合。
“安子！”
他的声音拔高了半个调，“这个烧鸭，我在广州吃过最贵的那家都没你做得好！”
陈言已经在啃第二只鸡腿了，嘴巴忙得说不出完整的话，只能含糊地竖起大拇指。
王露露喝了一口老火靓汤，整个人的眼睛都亮了，“这个汤！好鲜好浓！骨头的味道全炖出来了！”
周小雨在旁边连连点头，“安哥的厨艺真的是神级的，川菜粤菜都能做到这个水平，太离谱了。”
陈皓坐在LiSa旁边，默默吃着清蒸石斑鱼。
鱼肉入口即化，鲜甜的味道在舌尖上绽开，蒸鱼豉油的咸鲜恰到好处地提升了鱼肉本身的甘甜。
他看了陆安一眼，微微一叹。
这个男人，到底还有多少本事是外人不知道的？
沈璃坐在陆安旁边，面前的碗里已经堆了小山一样高的菜，全是陆安给她夹的。
烧鸭的腿肉，白切鸡的鸡胸，石斑鱼最嫩的肚腩部分，扇贝上最饱满的那一颗贝肉。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）