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第121章: 辰时开市,槐香寄念 (第1/3页)
蓉城老巷的清晨,晨露沾在青石板上,街边早点铺的煤炉飘着淡烟,槐香小馆的门楣缠了大红绸布,风一吹晃悠悠的,看着就喜庆。头天夜里江霖打长途回老家,爷爷奶奶凑着灯翻老黄历算到半夜,敲定辰时八刻开市,电话里奶奶对着村口老槐树烧了香,爷爷就一句实在话:“守着心玥和念念,好好把馆子做起来,咱老家都盼着。”挂了电话,江霖和老方把鞭炮、利是封归置到馆口,俩人没多聊,心里都憋着股熬出来的劲。
天刚蒙蒙亮,小馆里就忙开了,满是烟火气。老方蹲在灶台前烧煤炉,火舌舔着炉壁,铁锅擦得锃亮,他扯着嗓子喊后厨小兄弟:“姜蒜切细点,别马马虎虎的,川菜料头得精!”小兄弟系着白围裙,按着江霖教的法子切配食材,供货商一早送的鲜鱼还在盆里蹦,嫩肉、时令青菜码得整整齐齐,虽有点手忙,但动作还算利索。江霖站在灶台边,指尖蹭了蹭锅沿试温度,顺手把提前熬好的红油摆到一旁,这红油的法子,是以前师傅教的,熬了这么多年,早成了刻在手里的本事。
前厅里张阿姨和李阿姨手脚麻利地擦桌摆碟,每张木桌上都摆着一小碟江霖亲手腌的红油泡菜,酸香混着辣意,闻着就开胃。没一会儿,心玥抱着念念来了,小姑娘穿了件小红袄,裹得圆乎乎的,睁着黑溜溜的眼睛瞅着馆里的红绸布,小手攥着心玥的衣角咿咿呀呀。心玥把念念放在柜台边的婴儿推车里,又顺手给孩子盖了层小薄毯,转头拍了下江霖的后背:“别杵着了,巷口张大爷都在门口转悠了,递根烟去。”
江霖应了声,摸出烟迎出去,巷里的街坊和相熟的人已经陆
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