第379章 最终考试‘创新’ (第2/3页)
重起来。
「最终考试的题目为——创新，时间为二十四小时。」
「可以任意发挥，只要做出能够让评委满意的创新料理，即为合格。」
「而这里也准备了丰富的食材，可以让诸位任意使用。」
「那麽现在，考试开始。」
随着堂岛银的话音落下，大厅内的众多学员陷入了沉默。
几秒钟後，议论声如同潮水般爆发开来。
「创新？这题目也太宽泛了吧！」
「就是啊，什麽叫创新？到底要做到什麽程度才算创新？」
「二十四小时倒是很充裕，但是完全没有方向啊！」
」
，」
不少学员的脸上都露出了困惑的神色。
以往的考试，题目都非常明确—要麽是指定食材，要麽是指定料理类型，要麽是限定条件。
但这次的创新」，实在是太模糊了。
没有任何限制，反而让不少学员无从下手。
到底什麽样的料理才算创新？是食材搭配的创新？还是烹饪手法的创新？亦或是呈现方式的创新？
江炎托着下巴，神色有些迟疑。
创新吗？
这个题目说简单也简单，说难也难。
简单在於没有任何限制，难在於没有任何标准。
那麽到底该做什麽料理呢？
江炎的脑海中闪过无数道料理。
似乎都可以，但似乎都不够创新」。
最终，江炎决定先去食材库看看再说。
说不定看到具体的食材，就能有灵感了。
推开食材库的大门，江炎不禁有些惊叹。
不得不说，远月学院对於这次的升级考试确实是下了血本。
巨大的食材库分类明确，冷藏区、冷冻区、常温区、生鲜区一应俱全。
各种食材琳琅满目。
肉类区，从最普通的猪肉、牛肉、鸡肉，到高级的和牛、鹿肉、野猪肉、山羊肉，甚至还有鳄鱼肉、鸵鸟肉这样的特殊肉类。
海鲜区，各种鱼类、贝类、虾蟹应有尽有。
从常见的三文鱼、金枪鱼、鲷鱼，到名贵的龙虾、鲍鱼、海参、帝王蟹，甚至还有不少北海道特产的珍稀海鲜。
蔬菜区，各种时节的蔬菜、菌类、水果整齐排列。
调味料区，从世界各地收集来的各种香料、酱料、油品，琳琅满目。
——
江炎走在食材库中，目光扫过一排排的食材。
火腿、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、菌类————
感觉每种食材都可以用到，都可以做出美味的料理出来。
突然，江炎的脚步停住。
脑海中，浮现出一道料理。
世纪浓汤。
由小松完成的梦幻料理。
这道汇集了数百种食材、经过无数道工序熬制而成的浓汤，层次丰富到极致，仿佛包含了一个世纪的味道。
即使现在回想起来，那味道依然让江炎口舌生津。
虽然这
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