第246章 漠河本地菜 (第3/3页)
其实肉夹馍应该改名叫馍夹肉才对，终究是肉馅儿的饼，也不是用肉裹着馍啊。
这顿晚饭夏以安吃得很是满意，不知道是厨师的手艺够好，还是因为所有食材都是当地就地取材，现杀现做所以吃得香。
但反正是吃爽了，夏以安就给厨师发了点奖金。
突然手里就多了个金葫芦的厨师愣了一下，以他常年称猪肉的手来说，这金葫芦感觉得有个半两左右重。
厨师迟疑了一下，试探地问：“明天早餐您是要以金葫芦为主题吗？”
夏以安乐了：“不是，这是送给你的，晚餐我很喜欢，你做得很好。”
厨师懵了。
做好饭是他的本职工作，让雇主满意了，居然还有额外的奖励！？
LUCien走到呆愣的厨师面前提醒他：“不是还有甜品吗？”
雇主给的一切东西，收着就是了。
呆愣愣的，反而坏了雇主的心情。
夏以安因为晚餐，对甜品的期待也无限拔高：“甜品是什么？”
“蓝莓蛋糕，漠河这边盛产野生蓝莓，蓝莓酱、蓝莓酒、蓝莓干都是本地特色。”
“我记得这边有冻梨吧？”
“现在天气还不够冷。”
冻梨是把采摘下来的本地最传统的花盖梨，直接放在室外零下二三十度的自然低温里冷冻。冻实了再拿到屋内稍化，化软再冻回去。
这种梨刚摘下的时候是又酸又涩、硬得咬不动的。
但是一冻一化，反复三次以上，果酸转化为糖分，果肉变黑、变软、变甜，汁水也变得格外充沛。
这会儿天气还没冷到那个程度，要吃的话，只能是用冰柜去冻。
效果未必有那么好。
“那就蓝莓蛋糕好了。”
夏以安不挑的。
蓝莓蛋糕就是简单的蛋糕胚，上面刷上深紫透亮的蓝莓果酱。
酸甜酸甜的，越吃越开胃。
要不是肚子撑得难受，夏以安还打算再吃一块。
等消消食，时间也差不多到了十点。
夏以安起身，上了三楼。